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ここのつけ麺はとても好み。スープはとんこつベースだが臭みはなく、チャーシュー、ネギのトッピングも良い。今回は「めかとろ」(めかぶ入りとろろ)を追加トッピング。とろろが入ったためスープと面が強力に絡み合う。あえて言うなら麺にもっとコシがあると良いと思う。
ここのつけ麺はとても好み。スープはとんこつベースだが臭みはなく、チャーシュー、ネギのトッピングも良い。今回は「めかとろ」(めかぶ入りとろろ)を追加トッピング。とろろが入ったためスープと面が強力に絡み合う。あえて言うなら麺にもっとコシがあると良いと思う。