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「煮干しそば白醤油」@寿製麺よしかわ 川越店の写真2月1日 夜 お客の入りぽつぽつ

単体で飲むとやや刺激あるスープも麺と一緒に食べると程よいもの、塩分の中にしっかり煮干しを感じさせるキレキレで迫力あり素晴らしいスープ、具邪魔?と思わせる久々の品
麺はデフォと同じだが不満はない

さすがの出来でした、飽きさせないお店です、ただ最近閉店時間が早すぎ…ごちそうさまでした

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