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13時前に訪問しました。駐車場が空くのを待って特製濃厚鶏塩そばのチケットを購入して並んでいる5名に続きました。案外、回転は早く到着から20分程度でラーメンが出て来ました。ポタージュのように濃厚な鶏白湯スープは野菜なんかが溶け込んだものでしょう。表面は油で覆われていて熱々です。麺は中細のストレート、硬めの茹で上がり。濃厚スープが良く絡まって凄く美味しいです。一口目を食べた時の感動は麺組さん以来でした。2種類のチャーシューも半熟卵も美味しく満足の一杯でした。次はあっさりを狙ってみます。
こんばんは。 こちらの濃厚鶏白湯旨いですよね~ 早めにまた行きたいです~
kamepi-さん 本当に美味しかったです。 好みはあるとは思いますが、麺がびっくりするくらい好きです。きっと早めにリピになると思います。
ポタージュのように濃厚な鶏白湯スープは野菜なんかが溶け込んだものでしょう。表面は油で覆われていて熱々です。麺は中細のストレート、硬めの茹で上がり。濃厚スープが良く絡まって凄く美味しいです。一口目を食べた時の感動は麺組さん以来でした。2種類のチャーシューも半熟卵も美味しく満足の一杯でした。次はあっさりを狙ってみます。