RDBに投稿を始めてちょうど3年が経ちました。という事でこのレビューで一区切りとさせていただきます。せっかくなのでくまがいさんで好きな表題を。相変わらず接客以外の話し声はなく素晴らしいオペで抜群の回転率。

洋風のポタージュスープというのがぴったりな濃厚鶏白湯。野菜もたくさん溶け込んでるんだろうし鶏の旨味も濃厚。ラストは少ししつこく感じた... 続きを見る

今年もくまがいの冷やしを食べに行ってきました。冷し鬼そば、別名を顎砕きそば。昨晩からすっかりと暑さが引いた仙台ですが冷しはいける。これがラーメンなのかは些か疑問が残るとこ。

良い葱の香りと鶏の旨みがしっかりとする山形の鶏中華に良く似た雰囲気のスープ。しかし甘さが控えめできりっとした醤油が強く旨い。卓上の七味が良く合います。

んで問題の... 続きを見る

2017.11.20
お昼を取るのが遅くなり空いていると思い行ってきました。14時過ぎでもまだ駐車場待ちで甘かったことを痛感。しかし、ピーク時に比べれば良いでしょう。券売機を見ると夜限定の表題がある！お姉さんに確認すると大丈夫とのことで発券。

濃いビターな貝だしにベースの鶏がどっしりと支えてる。塩なのかと思ったが恐らく醤油を使ってるんだと思う。塩... 続きを見る

2017.07.21
冷やしを求めて行ってきました。連日の過食が祟り朝からお腹が減らず漸く14時頃ご飯を食べる気に。この時間ならさすがに空いてるので選択肢に入りやすい。気になっていた冷やしのメニューもありすぐにカウンターに座ります。

鶏に味醂甘さがあり程好くしょっぱい所謂、鶏中華の常温スープ。山形の肉そばを意識しているのがはっきりと分かります。油... 続きを見る

2017.06.23
14時過ぎのゆっくりした時間に行ってきました。代休のこの日にiPhoneの修理の為にあちこち行っているとお昼も充分に過ぎてる。流石にのんびりとした店内。スープの仕込みやバイト君の賄いも作ってる。野菜をどっさり入れて昆布入れて。暑いのでつけ麺が多いようで女の子が一生懸命にザルで麺を〆てます。麺上げの時に常にテボから麺が飛び出して... 続きを見る

2017.04.18
仙台もすっかりと暖かくなり「お昼は20°超えるのよ」と最近来始めたヤクルトのばばぁに教えてもらった。それならばと私がこのお店に行くきっかけとなった亀さんがレポしてたつけ麺を食べようと行ってきました。開店直後に行くと駐車場満車の外待ち約10名の盛況ぶり。しかし、こちらのオペはとてもスムーズ。店主さんが居なくても淡々とこなしていきます。待ってても苛立... 続きを見る

職場の連中と行って来ました。券売機の前で暫く悩みましたが、一緒に行った奴がこのメニューを選んでいてついつい辛いやつに手を出してしまいます。辛さは大中小と選べて中辛を選択。相変わらず並んでますが、回転が早く30分でラーメンが出て来ました。

スパイシーな辛さの鶏白湯。辣油も浮いていてかなりの辛さ。想像よりも辛くてびっくり。鶏白湯を味わうには小辛で充分でした。旨... 続きを見る

2016.12.27
3周年記念限定を食べに行ってきました。11時前に行ってみたものの雨の中に行列があり、駐車場も空いてなかったので撤退。14時過ぎに来てみると駐車場が１台分空き５名の列に続きました。その後も私が帰るまで常に10人くらいの待ちが出る盛況ぶり。200食限りの限定が残っていて良かった。周りをみると通常メニューを頼んでる人が多かったような... 続きを見る

早速のリピで13時40分くらいに到着しました。駐車場は空いており直ぐに店内に。前回は濃厚だったんで今回はあっさりの鶏そばのチケットを購入して4人の後に続きました。ここは回転が良くて10分程度でテーブルに座れました。

熱々の器に油の蓋で冷めないスープと麺。こういうのは大好きです。温めは苦手なので嬉しい。スープは鶏が強くあっさりというには甘みとコクが強く健康の... 続きを見る

13時前に訪問しました。駐車場が空くのを待って特製濃厚鶏塩そばのチケットを購入して並んでいる5名に続きました。案外、回転は早く到着から20分程度でラーメンが出て来ました。
ポタージュのように濃厚な鶏白湯スープは野菜なんかが溶け込んだものでしょう。表面は油で覆われていて熱々です。麺は中細のストレート、硬めの茹で上がり。濃厚スープが良く絡まって凄く美味しいです。一口目を食... 続きを見る