またまた新しい限定が出来たと風の便りで聞いたので、渋谷へ仕事に行く前にお伺いしました。

平日の19:00頃到着。　先客6名様。　この時はちょうど混んでいなかったです。(^^)v

恐る恐る券売機を見てみると、、、ありました！！　【辛くない辛麺小】をポチッと。

トッピングはどうなんだろう？？と一応聞いてみたところ、【辛麺】のトッピングで良いみたいですね～～。

待つ事およそ１２－１３分位でカウンターに昇格！！　　この日は、大塚店主様ほか３名体制でした。

カウンターで待つ事およそ10分弱でニンニクコール！　

個人的にはちょっと辛めにしたかったので、【ニンニク少な目、ヤサイマシ、辛味玉、ホアジャオ、味ネギ】でお願いしました～。
　
と同時に配膳終了～～！(^^)v　辛くない辛麺と言っても久しぶりなのでなんか嬉しさが、、、(^.^)
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12131872781-13574739534.html


【具材】

てっぺんにはこの日の特別無料トッピングの【味ネギ】。　

初めていただくトッピングですが、少々塩分高目でごま油？の風味が良い感じです！ちょっと食べてみてもこれは嵌まっちゃいそうですね～。　

ラーメンのトッピングにも良いですけど、ご飯にのせて食べたらおいしいだろうなぁ～～。
ステーキや他の肉類なんかに乗せても美味そう～～～　(^.^)


野菜マシコールでの盛り具合。　なかなか良い盛りです。茹で加減もブレ無く、若干クタ気味で野菜単体で食べても美味い～～～(^^)
実際、天地返しするのがちょっと困難なので、半分くらい食べちゃいます。


トッピングの【辛味玉】。
辛くない辛麺という事で、辛味玉は私にとって必須だな？と思いお願いしました。　最初は溶かさないようにしてデフォのままでいただいて、途中から辛味を増してみます。


トッピングのホアジャオ。　豚星。さんのホアジャオはそんなに強くないので、良いアクセントになりますよ～～。

ニンニクは少な目コールでこの位。


【豚】

いつものように＠形が綺麗でふっくらした仕上がりですね！　食感も食べやすいくらいに柔らかく、スープの旨味に浸して食べるとウマウマ～～


【スープ】

辛味玉を混ぜない時のスープは、ミディアムボディな豚出汁感に、ほんの少しラー油系の香味油が浮かんだ【辛くない辛麺】スープ。

表題通り辛くなく、ラー油の風味が仄かに漂うような感じで、辛麺とは全く別物ですよ！と言われた通りのスープですね。

この時の特別トッピングの【味ネギ】の風味がスープにも影響していて、なかなか良い風味を醸し出しています。


一口、二口食べたところで辛味玉をしっかりとスープに溶かして辛味を増しました。　

辛味が少し強くなりましたが個人的にはもうちょっと欲しいかな～という感じ。　でも、ベースの豚出汁感が良いので【辛麺】とは違った感じのピリ辛スープで美味しいです！(^^)v


【麺】

いつもの自家製中太麺平打ちストレートタイプ。茹で加減、若干歯応えが残る程度の仕上がり。　モチモチな豚星。さんの麺は美味いですね～～。
茹で加減に関してはブレる事はまずないですね！　いつも同じ。　　

天地返しを繰り返す度にスープの旨味をしっかりと纏って、麺の旨みとスープの旨味がしっかりと合体！


とても食べやすくアッという間に固形物は完食！

【写真付き記事はこちらへ】http://ameblo.jp/omasu8/entry-12131872781.html

【感想】

【辛くない辛麺】は、ホントに辛くなかったです！(^^)　辛麺とは全く別物ですね！　でも、デフォのスープとは違うし、今まで食べてきた中には似たような物が無いし、また新たな新メニューが出来た感じですね！
辛いのが苦手な方でも十分に食べれると思うし、新作感覚で食べたら良いと思いますよ～～！

ご馳走様でした！