よっしーＲ
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麺’s
一日三食ラーメン
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コメント
こんにちは
今食べ終わって駐車場です
生しらすがふんだんで昆布のヌルヌルと絡まって美味しかったですね
暖かい日でなおさら良かったです
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年2月26日 13:43毎度です～
寒くても、これだけは冷製にせざるを得ませんよね。
生しらすは大好きなんですが、今月いっぱいか～(>_<)
としくん | 2016年2月26日 14:29コレは絶対好きなヤツです。
今月中は無理なのでゲット出来ないかもしれませんが、
是非夏に提供して欲しいですね〜〜♪
冷酒と一緒に頂きたいです！
NORTH | 2016年2月26日 14:53こんにちは。
今月いっぱいで終わりですかぁ～。無理かなぁ～～。
これは絶対日本酒ですよね！
mocopapa(S852) | 2016年2月26日 15:45こんにちわ～
今月だけですか！？
食べてみたいけど、行けるかなぁ～。。
たく☆ | 2016年2月26日 16:06どもです。
暑い日に食べれたら、更に美味しそうですw。
キンキンに冷えた生と一緒に．．
ピップ | 2016年2月26日 18:11こんばんわ～
前回は温かいかけラーメンの上にしらすが載っていたんですが、
メッチャ好みだったんですよね～♪
明日、冷酒と一緒に味わいたいです！！
バスの運転手 | 2016年2月26日 19:45ツイで見て、ビックリポンでした。
ポン酒と一緒にやっつけたいヤツですね〜♪
って、なんだか上のお方みたい f^_^;)
おゆ | 2016年2月26日 20:22こんばんは^^
残念ながら、生の魚が食べられない私には
ハードルの高すぎるラーメンです^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年2月26日 22:11こんばんはー
ラーメン屋さんで生シラス出してるところって
殆どないでしょうね＾＾
江ノ島シラス有名ですもんね
でも、去年夏、生シラス何処も出していなく食べれませんでした。。。
これは美味しそうですよ～
キング | 2016年2月26日 22:13こんばんは^ ^
埼玉で生シラスがしかもラーメン店で食べれるのは凄いですね〜♪( ´▽｀)
ご飯に乗せて食べたいです( ´ ▽ ` )ﾉ
ヒデ | 2016年2月26日 23:19どうも～
生シラスとは、こちらならではの一杯ですね～
酒のあてに良さげですね～
kamepi- | 2016年2月27日 03:21こんばんは！
生しらすって食べたことないですよ。
海なし県の埼玉で生のしらすが頂けるなんて・・・。
食べたかったなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月27日 23:20
2/25(木)
生のしらすを使用した限定を提供すると呟かれたので
本日も『よしかわ 川越店』ｻﾝに訪問です。
券売機で｢限定2｣のボタンをポチってカウンター席に座り
待つこと5分程で..ご対麺〜♪
｢お好みでどうぞ〜♪｣
と別容器でおろし生姜も提供されました。
では､いただきまーす。
ジュルっと冷え冷えな昆布水の底にカエシ少々。
コレを良ーくかき混ぜないと昆布水の味しかしないので注意です（笑）
麺は自家製全粒粉の細麺が良ーく〆られてますよ。
コリっコリの食感で冷やしタイプでも美味しい麺です。
ハーフサイズでの提供なので麺量は70gです。
具材は、生しらす､鶉卵黄､細切り昆布､白髪ネギ､小口ネギです。
透明な生しらすはほんのりと甘味ある新鮮なモノ。
コレがたっぷりとのってますよ。
鶉卵黄が生しらすとまぜるとネットリと良い感じです。
細切り昆布のコリコリ感が凄いデス！
白髪ネギと小口ネギの白と緑の彩りとシャキシャキ感が良いですよ。
コレらをグリグリと良ーくかき混ぜてジュルジュルと勢い良く啜るぅーっ！
レンゲで生しらすと昆布水を啜り..麺を啜るぅーっ！
おろし生姜をレンゲにのせ昆布水と麺をのせて..啜るぅーっ♪
最後はチビチビとレンゲで昆布水を啜ってフィニーッシュ！
美味しかったです。
いやぁ､寒い日にはピッタリな冷え冷えの一杯でしたよォwww
生しらすを使用する関係で冷やしになったみたいですが
こんな素敵な一杯なら寒い日でも無問題ですね〜(･∀･)!!
今年の夏は江ノ島や鎌倉辺りでコレ､きっと流行りますよw
仕入れの関係で今月末迄の提供とのことでしたね。
上尾店でも提供してるそうなので気になった方は是非是非〜♪
つづく...。