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「中華そば 650円」@麺や 武蒼の写真2月27日(土)昼時に訪問。先客2名、後客6名。

久し振りにこちらへ。
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その前にシャケトマーゼを狙い、
15分ほど並んで、券売機のの前に立つと、×印。
尋ねると、既に売り切れたとか。
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル..

よって、手揉み中華そばを狙ってこちらへ。
券売機の前に立つと、×印。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12134338081-13580719254.html
尋ねると、麺が在りませんので..と。
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル..

よって、こちらをポチッとな。
少しして、店長さんよりカウンター越しに到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12134338081-13580719257.html
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12134338081-13580719266.html
芳醇な油のコクに円やかな醤油の塩気、
鶏の旨味が温厚ながらも十分に伸びていきます。
動物系は鶏だけなの?
淡麗系ですが、出汁の厚みや抑揚は十分。
万人受けしそうな仕上がりのスープですね。

次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12134338081-13580719268.html
麺は多加水の中細麺。
ボイルはやや確り目。
出汁を適度に持ち上げ、チュルプリモチな食感。
麺も万人受けしそうな仕上がりかと。
でも、特製の麺で食べかったかな..
啜る際に鼻腔をくすぐる、かん水臭が度々..
スープが薄まるのを嫌う店主さんなので、湯切り不足は無さそうですが、
ネガな風味を感じたのは確か。
好きなお店だからこそ、この辺は伝えねば。
麺量は体感150g程度かと。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ナルトです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12134338081-13580719280.html
煮豚のチャーシューは、
なんとなく懐かしい食感と味わい。
この値段で、二枚あるのは嬉しいです。
メンマはしっかりとした味わいで旨し。
筑波山を模した海苔は、麺に巻いてパクリ。
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スープは少し残して終了。
特製麺で食べたかったですが、
値段的には十分な内容かと。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ガクブルの連発、お疲れ様でした。
特にシャケトマは残念てましたね。
とっくにゲットされているのかと思ってましたよ!
こちらは何年も行ってないです。
つくばで1番行きたいお店かも?

かくみや | 2016年3月1日 13:54

(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル..
お疲れ様でした。2軒続くとがっくり来ちゃいますね。
シャケトマはもう一度食べたいくらいです。

mocopapa(S852) | 2016年3月1日 14:05

こんにちは
シャケトマは本当に残念でしたね
勿論、これはコスパいいし、
美味しそうですけどね\(^-^)/

キング | 2016年3月1日 14:59

こんにちは。
ことごとく振られてしまいましたね。
タイミングですね~。
ぜひリベンジを!

あらけん | 2016年3月1日 15:14

こんにちは。

クラシカルな中華そばですね。
シャケトマーゼ、さすが土曜日だと早めになくなってしまうのですね。
再挑戦してでも食べる価値ありです。

glucose | 2016年3月1日 15:43

かん水をあまり使ってない自家製細麺で,多加水の手揉み麺よりもスープには合うと思います。
私的にはこの採点はあり得ないメニューなので,よほど茹で湯でも汚れてたのでしょうか。
残念です。

RAMENOID | 2016年3月1日 19:04

こんばんは。こちらの中華そばは以前はつくばNo.1と思っていました、今は………レトロを楽しむ!といった中華そばの位置づけですね♪

煮干で元気 | 2016年3月1日 21:57

大変残念でしたね。
2度ある事が3度になってしまって…
お察しします。

おゆ | 2016年3月1日 22:08

こんばんは。
連続×は残念でした。
こちらの出来ももう一歩でさんざんでしたね~

kamepi- | 2016年3月1日 22:28

どもですw

ここの中華そばって、シンプルだけど普通に美味いですよね!

taizoff(ダイエット中) | 2016年3月1日 22:31

毎度です~

シャケトマはもう終了したようですね。
2度のガクブルをそのまま引きずったスコア。
ドンマイ!

としくん | 2016年3月1日 22:31

続いてどうも~

シャケトマーゼは残念でしたね~w
でも、コレも美味しそうですよ~♪

バスの運転手 | 2016年3月1日 22:46

こんばんは^ ^
連続で×はキツイですね(>_<)
麺は残念ですが650円は安くて嬉しいですね〜♪( ´▽`)

ヒデ | 2016年3月1日 23:01

こんばんは!

×2発+湯切り不足ですか……
そういう日もありますよ、って言ったら良いのかな。
これからいいことあります!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年3月2日 00:56

こんばんは。
見た目は十分に美味しそうですよ。
でも、かん水がキツイのはいけないですね。
そういうのがあるお店だと、ピップさんが逃した特製麺も大丈夫か?と思ったり。
かん水とか化調とか、写真だけじゃわかならいことって、たくさんありますね♪

売り切れ連発は、凹みますね。
この価格で2種類のチャーシューは嬉しですね!
未食なので早く食べてみたいです。

tomokazu | 2016年3月2日 04:58

650円でこの麺顔は素晴らしいと思ったら、
内容が良くなかったようですね。
シャケトマーゼ、手揉み残念です。

NORTH | 2016年3月2日 06:53

ここ懐かしいですね~1回だけ訪問したんですが
限定の鶏白湯食ってからこの店は鶏白湯という
イメージがどうしても拭えません。
器がいいですね~(笑)
突き抜け感は残念でしたが650円は安いですね~

右京 | 2016年3月2日 11:34

こんにちは〜。

❌️2連チャンは厳しいですねぇ(。・ω・。)
麺がちとアレだったようですが、
お値段考えるとナイスリカバリーですかね..(^。^;)

よっしーR | 2016年3月2日 11:39