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RDB所沢No1の伝家さんに行ってきました。昼過ぎのせいか店内先客５人ほど。出てきたラーメンは家系の王道面構え。期待できます。麺は少し太め、角のある感じ。自分の好みでは少し平らな麺の方が好き。スープは若干濃度が足りないかなぁ。もう少し癖があっても良いのでは。チャーシューはいまいちですね。味も食べ応えも宜しくない。煮玉子は絶品、これまでのトップ３に入る逸品だ。旨いが何度も通いたくなるほどでは無いな。たまにで良いや。
ファイシャ・プレッタ
マスター
hotel
パットの星☆彡
昼過ぎのせいか店内先客５人ほど。
出てきたラーメンは家系の王道面構え。期待できます。
麺は少し太め、角のある感じ。
自分の好みでは少し平らな麺の方が好き。
スープは若干濃度が足りないかなぁ。もう少し癖があっても良いのでは。
チャーシューはいまいちですね。味も食べ応えも宜しくない。
煮玉子は絶品、これまでのトップ３に入る逸品だ。
旨いが何度も通いたくなるほどでは無いな。
たまにで良いや。