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「蛤そば」@あら焼鶏白湯 カシムラの写真魚介アラ出汁のスープ。
具は、蛤、炙りビンチョウマグロ、筍、菜っ葉、桜の塩漬け。
本当に魚介の旨味が滲み出てて美味しいです。
個人的には、スープの塩味はもう少し薄い方が好みです。
あ〜美味しかった!

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