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「小ラーメン¥750」@ラーメン 学の写真★2016/3/3(木)12:25今年初訪問、店内空席ありで、前金で「小ラーメン」を注文し7分ほどで泣く泣く今日はニンニクNG(笑)「そのまま」コールで着丼。

★スープ・・・アブラの層が結構あります、豚出汁よ〜く出てます、乳化なし醤油がキリリでしょっぱめ、甘さはあまり無く硬派なジャンク?スープです。
★麵・・・・・J系標準よりやや細め、グミよりカタメで、キリリスープに合いますね!量は300g。
★具材・・・・豚は程よい大きさ厚さのが2枚、濃いめの味付けで脂身トロリと赤身はミシミシで、、旨豚です、野菜はキャベ率高めでシャキシャキ。

★非乳化では間違いなく上位な店!なのにあまり混雑してないです、いつも。食べている最中にメニューを眺めてたら、なんと!豚増し¥300〜高ッ(笑)何枚あるんだろうかと、、
ちょっとJ系が続いてますね、次回はJ以外(笑)かな??

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは〜♪

嗚呼、旨そうだ・・・
ココは自分の大好きなお店です!

>ちょっとJ系が続いてますね、次回はJ以外(笑)かな??

じゃぁ、次回はJ系ではなくJKを食べてください('◇')ゞ
詳細なレポ、期待してまっす(笑)

人類兼麺類 | 2016年3月3日 19:51

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
>ココは自分の大好きなお店です!
よ~く存じております(笑)
>JKを食べてください
了解です!!でも制服にはあまり
興味がないんですキン〇メの方と違って(笑)

eddie | 2016年3月3日 20:41

こんばんは。
やっぱりニンニクが取れないと、少し物足りないでしょうかw
自分も連勤が祟り、暫くは摂取出来そうにないです…。

saima | 2016年3月3日 21:26

saimaさんコメントありがとうございます!
ニンニクはマストですけど
昼は我慢の時もありますよね~(笑)

eddie | 2016年3月3日 21:32

eddieさん、こんばんは。

このタイプのお店に行って、ニンニクなしはちょっと辛いですよねー。
ここは、少食の私でもOKなオプションがあるのがいいですよね。
カレーアレンジも食べに行ってみたい・・・

ぬこ@横浜 | 2016年3月3日 22:29

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
>少食の私でもOKなオプションがあるのがいいですよね
半ラーメンもありましたので、、是非!!

eddie | 2016年3月3日 22:44

こんにちは。非乳化で上位なんですね。やはり一度は行ってみたいなと思いました!

rei | 2016年3月4日 12:22

こんばんは

こちらBM店ながら、まだ行けてません…
相変わらず、店主さんはピリピリムードなんですかね^^;

子熊 f^_^; | 2016年3月4日 20:28

reiさん、コメントありがとうございます!
相模原遠征時には是非
非乳化極めてます(笑)

子熊 f^_^;さんコメントありがとうございます!
>店主さんはピリピリムードなんですかね
一人オペなので、、(笑)

eddie | 2016年3月4日 20:52

こんばんは!
>硬派なジャンク?スープ
気になります!非乳化でも出汁が出ているのは、いいですね。
ちょっと遠いですが、行ってみたいです。

jim | 2016年3月4日 21:32

jimさん、コメントありがとうございます!
RDB相模原中央区では上位店です
是非是非!!

eddie | 2016年3月4日 21:38

こんばんはー
すごい醤油がたった感じですね。乳化した豚骨醤油とはまた一線を画した感じでしょうか?
私はちょっとJ系に飢えてきましたので参考にさせていただきます♪

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年3月4日 23:01

ぽきぽきさん、コメントありがとうございます!
>乳化した豚骨醤油とはまた一線を画した感じでしょうか
そうですね、似て非なるものですね!!

eddie | 2016年3月5日 08:14

こんばんは!

かなりカエシが立った感じですね。でも高評価。
私の知らないJ系のようです。チャンスあったら一度食べてみたいですね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年3月5日 19:38

尼茶さん、コメントありがとうございます!
カエシ、、キリリ系です
是非!!機会があれば。。

eddie | 2016年3月5日 20:21

eddieさん こんにちは!
こちらにはずいぶんとご無沙汰していますね〜
自転車に乗れるようになったら食べに行きたいお店です

ヨコべー | 2016年3月9日 10:22

ヨコベーさん、コメントありがとうございます!
これから暖かくなりますし
チャリっと是非!

eddie | 2016年3月9日 12:07

KMです。

この店はなかなかジャンクですよね。
前の店ができたころから通っていたのですが、アブラが結構多いです。
当時家族の間では敬遠されていました。
最近豚も貴重になってきましたね。
チャーシュートッピングが300円というのが普通になりつつあります。
残念です。

KM | 2016年3月10日 09:56

KMさん、コメントありがとうございます!
ジャンクさ、ありますよね!
J系だけに豚増し¥300は、、、
とか言って豚増しは食べれませんけど。

eddie | 2016年3月10日 10:01