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「オリジナル赤味噌ラーメン(大盛り)」@中華料理 味 Wey(ウェイ)の写真訪問日時 6・7 午後2時少し前
先客2名 後客1名

こちらのお店は前から存在を知っていましたがあまり魅力を感じませんでした。
しかし、ここでの高評価を見て訪問決意!赤味噌に狙いを定め土曜の昼下がりに訪問です。
店内は空いておりすぐに注文。メガネのお姉さんに「オリジナル赤味噌ラーメン」と告げしばし待ちます。
意外と待ち10分ほどで丼の到着。

見た目いかにも味噌!って感じのスープにヤサイたちの山。そこにチャーシューが2枚寄りかかってます。野菜山は小さめですが内容は具沢山です。モヤシとキャベツがメイン。他にキクラゲ、人参、玉葱、シメジ、サヤインゲン、ネギ、挽肉といったところでしょうか。良いですね〜賑やかでw軽く炒めてあるのがまた良しです。
さっそくスープから。匂いからして美味しそうでしたが味も良いです。味噌の味がしっかり出ておりますがしつこくなくスイスイ飲めます。ラーメン版味噌汁といった感じかな?とにかくこれは野菜にもあいますね。
麺は中細で軽く縮れています。大盛りと言うことでそこそこの麺量がありますがムラなく茹でられております。固さは丁度良くスープとの絡みも上々。
チャーシューちょいと歯応えがあります。味は弱めでスープの味に占領されてました。肉質はちょっとパサ気味でした。
やはりこの一杯の売りは野菜達でしょう。様々な味がそれぞれの食感で口の中に入ってきます。これは食べ応えがありますね。
最後は野菜達をすくい上げるように食べ進めスープ以外完食です。味噌が良く効いており具沢山、気に入りました。
ただ値段が・・・お会計は950円。満腹にはなりましたがちと高い気がしますね。やはり100円の値上げは痛いです。まぁこの辺は我慢ですかね、お店もお客も。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
いかれましたか、うぇぇ〜(かなり古…)
やはり味噌が良さそうですね。
でも、私は、味噌がよさそうな店でも、
めったに味噌を注文しないヒネクレ者でございます(笑)
もっと素直にならなくてはいけませんね。

nice50 | 2008年6月15日 00:34

のりぞんさん
おはようございます!
行きました、うぇぇ〜w
そうですね、他のメニューも試してみたいですがとりあえずこの味噌は中々です。メニューでも結構押している感じがありますし売りなんでしょうね。
ヒネクレ者なんですか(笑)全く逆にヒネクレている方もいらっしゃいますがwそれもまたスタイルですよね!

ryuty | 2008年6月15日 08:55

こちらにもどもです。
こちらは皆さん高評価連発なのでBMしてるんです。
炒め野菜が多めなのが良いですね〜。
価格が高めなのはバッドですが(汗)。
100円って結構でかいですよね。。

エイチジー | 2008年6月15日 17:06

エイチジーさん
こっちにもありがとです!!
味噌には炒めヤサイ!!を提唱する私達にはもってこいのお店ですよねw
価格については店内に「大変なんです!わかってください!!」的な張り紙がありましたよw
値上げは仕方ないかもしれないけど二代目めん家 味味のような姿勢があると嬉しいのですが。

ryuty | 2008年6月15日 19:14

やはり此方は味噌が良いようですね。

値段が上がってしまい残念ですが、旨ければOKですよね。
担々麺はかなり残念でした。
次は赤味噌ラーメンと決めております。

ぽんたくん | 2008年6月15日 21:33

こんにちは。

百円アップとはイキナリですねぇ。。。
コチラの白味噌が宿題になっているのですが、困ったなぁ。。。
麺は平打ちだったのですが、ソレも変わっちゃったのでしょうか?

hima | 2008年6月18日 05:51

ぽんたさん
こんばんは!
ぽんたさんのレビューも参考にさせてもらい味噌に決めました。坦々麺も写真はうまそうなんですがねw
是非赤味噌をお試しあれ!!

himaさん
こんばんは!
白味噌も確かに興味ありますね〜でも値上げはなぁ・・・
麺ですが平打ちではなかったように記憶しています。ちょっと間があいちゃったので勘違いでしたらすいません。

ryuty | 2008年6月18日 23:13