店構えは中華料理屋さん。
18時に訪問、先客なし。さみしい・・。

貸し切りの店内で待つこと5分。
到着の品物の見た目は味噌ラーメンの王道といった感じ。
早速味わいます。

炒めた野菜類が麺の上に乗ってますが、その量が多いです。
野菜の種類もいっぱい。途中で数えるのがめんどくさくなった。
麺はシンプルな味ですがこのラーメンには合ってると思います。
スープのうま味も最高。
すべて... 続きを見る

雨の中、徒歩にてヒルメシです。

コチラの店、四川料理の中華屋さんなのですが、
「北海道産、長崎産、長野産の味噌をブレンド」
などと書かれたゴリッパな木製プレートが掲げられていたりして、
なぜか激しく味噌ラーメンに力を入れているのです。
イチオウは四川がウリなのだと言いたげに、
... 続きを見る

訪問日時　６・７　午後２時少し前
先客２名　後客１名

こちらのお店は前から存在を知っていましたがあまり魅力を感じませんでした。
しかし、ここでの高評価を見て訪問決意！赤味噌に狙いを定め土曜の昼下がりに訪問です。
店内は空いておりすぐに注文。メガネのお姉さんに「オリジナル赤味噌ラーメン」と告げしばし... 続きを見る

この日は朝から現場工事も、同僚のお父様の葬儀で水戸へ行くことになりました。
午前中で仕事を切り上げ、昼食を食べてから移動することにして、
車で10分ほどの西葛西駅周辺へ向かいます。
急な話だったので特に決めていた店があったわけではなく、
車を路上Ｐ枠へ停めて携帯RDBで付近の店を探索。
先頭に上がったのがらぁめん達人なので、行っ... 続きを見る

此方は以前から知ってはいたが、普通の中華料理店だと思っていました。
しかし、味噌ラーメンに力を入れているようで「味噌マニア」の方も満足の様子。
何やら美味しい雰囲気がプンプンで、食べてみる事に。

島忠の駐車場に車を止め、少し歩いてお店へ。（もちろん買い物もしました）
１７日、１３：２５分ごろ到着。先客４名。
カウンターは無くテーブル席と座席の半々で、混雑時は１人だと辛そうです。
テーブル席に腰かけ、チャイナ系奥様？に上記メニ... 続きを見る

天気が怪しげなので、今日のヒルメシも近場です。
「まあ、五体満足で味噌ラーメンが食べられればシアワセ」
などと、あまり期待せずにバイクで徘徊する途中、
通りがかりで見つけたのがコチラでした。

ちょっとコギレイな程度の街の中華屋さんです。
店外に張られたメニューを一眺めすると、
「オリジナル赤味噌」... 続きを見る

「担々麺」が食べたくなり、「らぁめん達人」を覘くがまだ休業中のようで此方へ。
前回食べた「辛味噌ネギラーメン」がとても美味かったので、「担々麺」にも期待が持てます。

１３日、１３：４５分ごろ到着。先客２名。
メニューを見ると麺類が一律１００円値上げしております。
かなり強気な値段に帰ろうと思ったが、マア旨ければ良いかと思いお姉さんに上記メニューをオーダー。

待つこと５分程で配膳。
フーム白ゴマベースのようで、白濁したスープ... 続きを見る