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75点
豚そば（醤油）[ラーメン/醤油]
銀乃月（愛知県名古屋市中区）八雲

「豚そば（醤油）」@銀乃月の写真店主一人で切り盛り。無駄のない動きで作っていきます。
程なくして提供。大ぶりチャーシューが2枚。
焼き目を付けたネギがプカプカ。
早速ズバズバ、麺は柔目。スープはかなり独特ですね～
ネギは甘みあり。チャーシューは脂身が程良くあり。
コリコリメンマもGOOD!

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