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77点
生シラスの冷た〜いそば（限定）[汁なし/その他]
寿製麺よしかわ 川越店（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「生シラスの冷た〜いそば（限定）」@寿製麺よしかわ 川越店の写真2月27日　30分前に到着もかなり考え甘かった…ただ待ち時間はありましたが限定にありつけました
限定と海鮮丼でお願いしました

麺は細いものコリコリした食感で問題なし
ややとろみのついた出汁、味はさほど強くないが甘さや苦味を上手にまとあげている
しらすは結構多め、ただ結構塊状でした、また麺との一体感は？だがおいしかった

想像していたより面白いお店になりそうです、ごちそうさまでした

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