体調イマイチのようですが、
どうぞ、ご自愛ください。

最近この手の豚骨系ご無沙汰してますので
久々喰らいたくなりましたよ！

YMK | 2016年3月10日 12:38

お元気ですか？
なにやら弱気な文面で心配です。
髭や小小チャンポンの店で格闘されてた頃がだいぶ昔に感じます。
あの頃は震災が起きるなど想像もしてませんでした。
激動の世の中ですが、どうかKMさんご自愛されてください。

追伸
東京に戻り細々と二郎を楽しんでます(^^)

☆GIMOSU | 2016年3月10日 21:57

こんにちは！
こちらは一度だけ行き
チャンポンを食べました、、
寒かったり暑くなったりで
体調管理、気をつけられてください。

eddie | 2016年3月11日 07:41

ご隠居、こんにちは。

前回の、松任谷さん、みゆき嬢の行に反応しかけたのですが、
またどこで。
気になる店なので、こちらにちょいと。

個人的に、登戸はキーになる駅なんです。
今の定期ではスルーですが。
登戸には、色々お馴染みの店がある。
ラーメン屋だけでないんですよね、
ハスミとカラオケやですが。

ここは、長くやっているお店。
南武線の定期のなくなった私でも、歩いて行けるところにあるはず。
九州を謳う店は、ほぼとんこつラーメン。
ちゃんぽんは、町の中華屋さんで出てきます。
ただ、ちゃんぽんを食うぞとなると、それなりに出しているところ。
手頃なのは、リンガーハット。
昔、神田に、ちゃんとした？長崎のちゃんぽんを出す店がありました。
しばらく食べてませんが、あるのかな？店名忘れました。
その店をなんか彷彿させる。
そんなわけで、行ってみたかったのです。
その店の感じが食べたい、完全に妄想ですね。

あぁ、でもご隠居は博多ラーメンですね。
元気がとおっしゃっています。
３月の三寒四温？は体に応えますね、年齢に関係なく。
あと、花粉。
日本人が弱る３月、４月。
私も、武井壮さんみたいなこと少ししていますが。
ラーメンを食うために長い距離を悪くのは面倒になってきました。
ハスミの新町一丁目から、小田急の駅まで歩くの。
渋谷から凛まであるくのも面倒。
これは、ラーメンへの情熱が薄れたのか？
さらに、最近色々とどうでもよくなってきたということも。
自分の向上心、興味。
何しろ、仕事ができない人間なので。

行ったことある店で、食らったことあるラーメンを食べる。
職業柄、日々同じルーチンというのは苦ではないのです。
進歩しないんだろうなぁ。
長々と愚痴です。
でも、この店は、いつか食べに行こう、ちゃんぽん。
初代に方がまだいるような気がする、それを食べよう。

この理先輩 | 2016年3月12日 16:35

◆ＹＭＫさん

コメントありがとうございます。またお言葉ありがとうございます。

豚骨系もいろいろありますが、乳化された脂が少ない方が
結局飽きないきがします。
シンプルでそこそこ美味いのが長続きします。

KM | 2016年3月13日 15:51

◆☆GIMOSUさん

コメントありがとうございます。またお言葉ありがとうございます。

お久しぶりです。

＞なにやら弱気な文面で心配です。

そうなんです。この5年間、なんとかやってきましたが、
この半年間で段々体調が悪くなってきてます。
残りが少ない気がして、投稿でも言い残したいことを書き始めて
います。

髭のころは楽しかったです。いい思い出でしょうか。

＞あの頃は震災が起きるなど想像もしてませんでした。
激動の世の中ですが、どうかKMさんご自愛されてください。

確かに震災の後、多くの面で世の中がおかしくなってきてます。
関東大震災の後のようになる気がして心配です。

個人的には、哲学・イデオロギーは他人と同じでないことが一番
大事だと思っています。

今東京なんですね。
変化も多くて楽しめるでしょうね。

入院などして万一元気なったらお会いしたいものです。
貴殿は気が進まないのでは、と予想してますが。

では

KM | 2016年3月13日 16:03

◆eddieさん

コメントありがとうございます。またお言葉ありがとうございます。

行かれましたか。
この店の味は九州らしくて気に入ってます。
美味すぎない美味さだと思い、かな評価してます。
そういうのが結局飽きないし、食べたいものになる気がします。

KM | 2016年3月13日 16:07

◆この理先輩さん

コメントありがとうございます。またお言葉ありがとうございます。

長く書いてくださり、感謝してます。
長いほど読んで楽しめます。

今回はラーメンですが、チャンポンも食べました。
いっぺんに書く気力がないので、今度ですね。
この店のいいところは、できるだけ九州の味を提供したいというところでしょうか。
ちゃんぽんの麺も実に本物らしいです。
ぜひ行ってください。
メニューもいろいろあるので、他のも試してください。
皿うどんなどには必ずソースをかけます。

＞ラーメンを食うために長い距離を悪くのは面倒になってきました。
＞これは、ラーメンへの情熱が薄れたのか？
＞さらに、最近色々とどうでもよくなってきたということも。
＞行ったことある店で、食らったことあるラーメンを食べる。
＞長々と愚痴です。

ポイントを抜粋させていただきました。
これが結局正常なんだと思います。
ラーメンもこれだけいろいろ出てくると、すべて想定内の味です。
同じ系統の味なら、別の食べ物のほうがいいのでは、というのが多い気がします。
食歴の少ない人にはいいのでしょうが。
ラーメンである必然性のある味が、いいのだと思います。

その味が好きで、それをすごく食べたい時に食べるのが正常だと思います。
食はその味に期待して、そして楽しむのが一番です。
そこに味や美味さがあるのではないでしょうか。

KM | 2016年3月13日 16:32

KMさん、毎度です！！

この節は本当にありがとうございました（＾∇＾）

今後の日本のお話含め、とても楽しい時間でした。

おばちゃん健在も嬉しく、このような雰囲気のお店に常連さんと思われる人たちが平日昼から続々と。なんだか和やかな風景に少し感動したほどです。

麺スープチャーシューなど、全て昔の記憶通り抜群のもので、申し分ない一杯でした。


さて、私はこれから札幌二郎。長年の夢である全店制覇目前です。笑

田畑 公崇 | 2016年3月18日 10:55

◆TK of the Worldさん
コメントありがとうございます。
またお誘いありがとうございます。
とても楽しかったです。

体調が良くないことはお伝えしましたが、あれだけ歩くのがかなりきつかったです。
もう行くことができない店だと思っていましたので、貴重な日でした。
今度は、町田付近でしか会えないかもしれませんが、
よろしくお願いします。

全店ですね。
そちらにコメントします。

KM | 2016年3月19日 10:25