3/7　夜限定
５周年に伺えなかったので、５周年で使用された麺を使ったというこちらの限定をいただきに来訪♪

あら？この器は初めてですね(^^)
背黒、白口、焙煎平子を使われているとのことで、スープはかなりの煮干感
ちょいビターでちょい塩分高め、煮干の粉（皮）がキラキラする香味油
そこにカエシの良い香りも湯気とともに立ち上がります

麺は「春よ恋」を使用した低加水でパツンとした細ストレート麺
普段、ニボムジャキで使用している「傾奇者」と比べるとちょっぴり優しいパツっと感
いずれも美味しい麺には変わりありませんが(^^)
和え玉がなくて残念･･･

具材は大きなローストポークが１枚
多めの刻み玉ねぎは必須　細ネギは4センチくらいに切られて添えられています
岩海苔もニボスープにはあると嬉しいですね！
味玉は黄身がゼリー状　穂先メンマも長～い♪
デフォルトでもこちらのお店のトッピングは満足できるものですね
それでもつい増してしまう、しっとり鶏チャーシュー（笑）

清湯の濃いニボ、やはり好きです♪
そんなわけでニボムジャキさんに無理してでも通ってしまうわけで～♡