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「汁あり担々麺」@まぜそば 一心不乱の写真もうヒトシナ。
コチラで1番好きなメニューが担々混ぜなので、汁ありも食べなきゃね!

コレの方が梅ミゾレよりも早く提供されました。
スープのベースは鶏?凄くサラサラスッキリ、薄い訳では無く飲みやすいスープです。
動物系の出汁がサッパリとしている分、ゴマやホワジャオ等香りが引き立ちますね〜〜
ジーマージャンも使っているのでしょうか?
適度なコクで、コレ止まらないヤツですよ。

麺は中太平打ちの縮れ麺、ムチッとした食感の加水高めなモノで、この麺も美味しいですね‼︎
色々な麺を上手に使い分けますね、コチラ。

挽肉はソンナニ沢山ではないかな?
もっと欲しいですw

個人的にはもうチョットジーマージャン、ホワジャオ、ラー油を効かせた馬鹿向けのが食べたいですが、コレは多くの日本人が普通にイメージする所謂担々麺、ど真ん中なのではないでしょうか?

普通に担々麺を食べたくてたまらない!って時には真っ先に思いつきそうなイッパイでした。
辛さもダイブ控え目だしね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

かくみやさん,どうもです。
芝麻醤好きなので,共感するところは多いですね。
ああ,胡麻感たっぷりの担々麺が食べたくなってきた。

RAMENOID | 2016年3月12日 07:49

おはようございます~

万人向けの担々麺なんですね~
ビジュアルも優しそうですね。

らーめんじじぃ | 2016年3月12日 09:36

初めまして。自分もむじゃき→一心不乱という同じ流れで来ました、同じ日に。笑 しかも、かくみやさんご夫妻の隣に並び、隣で食しました。笑

ゆう | 2016年3月12日 09:52

見た感じだとマイルドなタイプでしょうか。
万人向けのチューニングのような気がします。
カラシビが適度に効いているほうが好きなので
卓上に花山椒などが欲しいです。

NORTH | 2016年3月12日 10:16

こんにちは。
辛さ控えめは私も助かります。

あらけん | 2016年3月12日 12:59

どもです。
〉個人的にはもうチョットジーマージャン、ホワジャオ、ラー油を効かせた馬鹿向けのが食べたいですが..
同じく~w
でも、誰が食べても美味しそうです。
こちらの一番人気は坦々系なんですよね。

ピップ | 2016年3月12日 13:00

こんにちは。

どなたも美味しくいただける優しい坦々麺ではありながら、しっかりと存在感は保っていますよね。
自家製麺になってからもっともフィットした麺を合わせてきていると感じます。

glucose | 2016年3月12日 16:06

毎度です~

こういう穏やかな担々麺を作るお店には、共感しますね~
「汁あり」と付けたネーミングが当店らしいです。

としくん | 2016年3月12日 17:22

こんばんは。
美味しそうです。
辛さ控え目ですと、レンゲが止まらないかも。

M | 2016年3月12日 21:13

RAMENOIDさんこんにちは。
ハイレベルな正統?な担々麺かと感じました。
本来は混ぜでしたか。
担々混ぜが1番好きカナ?
ココは何時も何を食べるか悩みますw

らーめんじじぃさん、こんにちは。
サプライズなイッパイって訳ではありませんが、安心して食べられる美味しい担々麺ですね。
カミサンのお腹の都合で2件目に行けなかったのが心残り。

ゆうさん、コメント有難うございます‼︎
私どもよりも早く、反対側の駐車場で待ってらっしゃいましたか?
ポール取っちゃってスイマセンでした(笑)
これからもよろしくお願い致します。

northcoastさん、こんにちは。
卓上のアイテムは凄く豊富でしたから、もしかしたらあったのかも?
ラー油はもちろんありますが、感じがチョット違うんですよね。
青梗菜が乗ればカナリ本格的なイッパイですよ。

あらけんさん、こんにちは。
コレは辛いのが苦手な方でも苦戦しないんじゃないかな?
お勧めデスヨ〜〜〜

ピップさん、こんにちは。
食べ始めはピッタリ美味しいのが、段々と刺激が欲しくなりますよね(笑)
激辛バージョンなんてのもあったら嬉しいですね!

glucoseさん、こんにちは。
先輩方のレビューを読むと、このメニュー、大分麺が変わってますかね⁇
担々麺にはピッタリな美味しい麺でしたが、たえず改良していくのでしょうか。
努力あってこその人気ですね!

としくんさん、こんにちは。
本来は汁なしの混ぜこそが担々麺でしたよね⁉︎
胡麻の香りも優しい、食べ易い担々麺でした。

Mさん、こんにちは。
レンゲ、マジで止まりません!
器を持って、ズズズっとやっちゃいました(笑)
最近器から直接飲んでしまう行儀の悪いジジイなんですが、その方が絶対に美味しいんですよね‼︎

かくみや | 2016年3月13日 19:32