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「【本日限定】濃厚イカまぜそば(イカスープ付き)750円+味玉」@まぜそば 一心不乱の写真3月28日(月)お昼に訪問。先待ち客2名、後客11名。

ふと、ツイッターを覗くと
呟きを発見したのでこちらへ。
伊東店長の限定メニュー第5弾とか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12144327936-13604968581.html
イカ好きには堪らない仕上がりになっているとは惹かれます。
右下の限定ボタンをポチリ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12144327936-13604968588.html
みぞれ梅まぜそばは、新メニューに昇格ですね。
外でやや待って中へ。
まずはイカスープが到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12144327936-13604968589.html
このイカスープ、旨いですね~。
イカ煮干の旨味が十分。
汁有りの出汁としても使えそうなくらい。
後で使えそうなので、残しておこう..

そして、イカす一杯が到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12144327936-13604968592.html
具は、イカゲソ、イカ肝?、イカセンベェ、
カットチャーシュー、アオサ、刻み玉ネギ、
アゲ玉、青ネギ、糸唐辛子、味玉です。
まずは麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12144327936-13604968594.html
麺は加水中程度の中太ストレート麺。
ボイルはやや確り目でジャスト。
ホカホカでシルキーな小麦感があって旨いです。
気のせいかも知れませんが、
以前より加水が上がったのか、ボイルが長めなのか..
更に好みの麺です。
麺量は200gですが、具材も多く、
追い飯も食べたので腹パンです。
それに絡むイカ煮干スープが濃厚。
鼻腔にブワッとイカの風味が抜けていきます。
苦味など負の部分は抑えられています。
そして...
イカなんか、滅茶苦茶にしてやる~!!!
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12144327936-13604968606.html
イカの肝っぽいのが更にイカの風味を増長させます。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12144327936-13604968609.html
イカゲソは大振りでプリッとしていて存在感があります。
カリカリなイカセンベェの食感も良いアクセントに。
アオサ?の風味もイカと良く合いますね。
魚介だけじゃなく、チャーシューも有るのは満足度が上がるかと。
味玉は半ゼリー状で、味付け良好で旨し。
玉ネギのショリシャキも清涼感を加えます。
あと、イカスープがいいね。
一息付くのに最適です。

味変アイテムはマヨネーズがお薦めとか。
マヨを投入。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12144327936-13604968637.html
濃厚なイカのコクにマヨのコクが凄く合いますね。
かなり濃厚だから、マヨが勝ちすぎないのが良いかと。
もうね、他の味変なんか見向きもせずに、ひたすらマヨ投入ですよ。

イカすカオスな一杯を食べきると、大量の具材が残ります。
これは追い飯でしょ!
追い飯も100g50円から選べるのが良心的。
100gと言っても個人的には多いくらい。
イカ飯なんか滅茶苦茶にしてやる~!!!
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12144327936-13604968644.html
ホカホカなライスの熱でイカの香りがブワッと来ますよ!
思わず、ズボンのチャックがウィルソンしていないかを確認したくらいw。
ここでもマヨ&イカスープに癒やされながら、完食~。

帰り際、もう提供はしないのかを訪ねたら、
新メニューとして提供予定と聞こえたような..
ちょっとマニアック感もありますが、逆にツボにハマりました。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんにちは。

私も同じ日の夜、閉店間際に伺いました。
美味かったすね~。
過去の伊藤店長限定では一番でした。
レポ上げは後ほど。

glucose | 2016年3月29日 13:26

車を走らせながらのTwitterチェック危ないですよ〜
これはイカしたまぜそばですね〜〜♪
スープ付きは嬉しいですよ。
イカ臭くなりたいww

NORTH | 2016年3月29日 14:41

初めまして。potiといいます。
今たまたま水戸に出張で来ていて、昨日の夜これ頂きました!イカ好きには堪らない一杯でしたね。イカスープも仰る通り、そのまま出汁として使えそうでした。私も後程レビューあげます。

poti | 2016年3月29日 16:01

こんばんは
かなりいかした感じですね~~\(^-^)/
昔に比べて烏賊の増えましたよね
烏賊のはほとんど食べたことないですが
食べてみたくなりましたよ

キング | 2016年3月29日 18:15

こんにちは。
烏賊スープも美味しそう。

あらけん | 2016年3月29日 19:52

これは自分もハマりそうな雰囲気が、
ビンビンに伝わってきますね〜♪
滅茶苦茶しがいがありますね。
肝のようなものも良いですなぁ。

おゆ | 2016年3月29日 20:16

スープも烏賊だったんですね〜!
気になりましたが、行けませんでした。

tomokazu | 2016年3月29日 20:46

こんにちわ~

コレは惹かれますね~♪

100g50円から選べる追い飯ってのも嬉しいですよ。

たく☆ | 2016年3月29日 20:54

コレはいろんな意味で気になってまして。
イカ臭いのが苦手なのにゴロ焼きとかスルメとか大好きだし。。。
イッタイどんな感想になるのか、怖いけど食べてみたいww

かくみや | 2016年3月29日 21:36

こんばんわ~

まさにイカす一杯ですね~♪(笑)
スープまで付いて750円は素晴らしいですし!!

バスの運転手 | 2016年3月29日 21:47

毎度です~

烏賊まぜ食べた~い!
あちらこちらで連日美味しい限定を食べれるのが
超羨ましいですよ。

としくん | 2016年3月29日 22:06

こんばんは^ ^
こちら行きたいですよo(^▽^)o
今回、茨城出張行けそうだったんですが自分の担当地区とかぶり行けませんでした_| ̄|○

ヒデ | 2016年3月29日 22:38

おはようございます。
イカの肝にそそられますね~
こりゃ旨いでしょうね~

kamepi- | 2016年3月30日 06:55

どもですw

イカした一杯ですね!
新メニューになれば食べれそうですね(^^)

taizoff(ダイエット中) | 2016年3月30日 12:35

こんにちは〜。

オォー(゚∀゚)ーッ!!
イカのまぜそばですかー?!w
最近良く見掛けるようになったイカですが..
まぜそばは見掛けないですよ!
イカ好きなのでコレは食べてみたいデス(*^。^*)♪

よっしーR | 2016年3月30日 14:22

ピップさん,どうもです。
濃厚イカとは惹かれますね。
新メニューになったら伺います。

RAMENOID | 2016年3月30日 22:08