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「濃厚煮干しつけ麺+味玉」@鼈の写真職場の麺友とこちらへ。タイミングよくすぐ着席。

煮干しそばを狙っていたが、売り切れ。仕方なく首題のものを購入。
程なくして着丼。

スープはなかなかの煮干し感あり。エグミなく飲みやすい。

具は、こまぎれチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、プラスの味玉といったところでしょうか。
味玉がとろとろでおいしかったです。

麺は太麺スト、もちもちでスープによく絡みます。

全体的にまとまっている1杯だと思います。機会があれば、月と鼈にお邪魔したいです。
ごちそうさまでした。

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