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こちら4度目の訪問です。まず、つけダレは背脂浮きまくりのかなり濃い目の醤油味。しかもちょっとピリ辛。近頃流行の魚介のニオイはまったくありません。なんだか、潔くて好印象です。具材のうずらの卵、チャーシュー（スジ肉？）も大変いい味です。最近は歳のせいか、あまり脂っこいスープは好まないのですが、なぜかこちらのお店には足を運んでしまいます。それも毎回スープ割りまで完食です…。麺は中太・極太があり、両方試しましたが、個人的には中太の食感が好きですね。極太は小麦粉の塊を食べてるような感じがして、ちょっと馴染めませんでした。きっとまた訪問することでしょう！
猿つかい
まいける（休業、FBに友リクを）
バフ
マムート
ちーさ
わんたんめん
まず、つけダレは背脂浮きまくりのかなり濃い目の醤油味。しかもちょっとピリ辛。近頃流行の魚介のニオイはまったくありません。なんだか、潔くて好印象です。
具材のうずらの卵、チャーシュー（スジ肉？）も大変いい味です。
最近は歳のせいか、あまり脂っこいスープは好まないのですが、なぜかこちらのお店には足を運んでしまいます。それも毎回スープ割りまで完食です…。
麺は中太・極太があり、両方試しましたが、個人的には中太の食感が好きですね。極太は小麦粉の塊を食べてるような感じがして、ちょっと馴染めませんでした。
きっとまた訪問することでしょう！