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県民の日、グリスタに向かう途中にいただきました。(わかる人にしかわからない書き出しだ。。。^^;)相変わらずつけ麺を妻に任せ、私はチャーシュー麺。いやいや前回にも増して麺が美味しいですよ。太くてツルツルしていてモチモチ、食べ応えがあります。豚骨醤油というよりは醤油じゃないの?というくらい醤油の主張するスープです。難点は。。。チャーシューが薄くて食べ応えがなさすぎ。せっかくチャーシューメン注文したのに。。。スープは若干醤油が前面に出すぎの気がします。もう少し豚骨のコクがあるとうれしいのですが。。。あと\100安いとグッと満足度が上がるのですが。。。
こんばんは! チャーシューについては全く同じく思います。 もうちょっと考えて欲しいですよねw
いつもコメントありがとうございます。 丸信のチャーシューについてですが、 お店の狙いを知りたいところですね。 薄すぎ&食べ応えなし感はお店の人も 気がついていると思うんだけどなぁ。。。
(わかる人にしかわからない書き出しだ。。。^^;)
相変わらずつけ麺を妻に任せ、私はチャーシュー麺。
いやいや前回にも増して麺が美味しいですよ。
太くてツルツルしていてモチモチ、食べ応えがあります。
豚骨醤油というよりは醤油じゃないの?
というくらい醤油の主張するスープです。
難点は。。。
チャーシューが薄くて食べ応えがなさすぎ。
せっかくチャーシューメン注文したのに。。。
スープは若干醤油が前面に出すぎの気がします。
もう少し豚骨のコクがあるとうれしいのですが。。。
あと\100安いとグッと満足度が上がるのですが。。。