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「煮干しそば 極」@麺屋 烈の写真2店目はこちら。
ニボラーでも何でもない私が極を頂いてしまったので
苦味やえぐみが少々きつく感じました。
食券機に煮干しが苦手な人は
極は避けろみたいに書いてましたのでなるほど納得です。
とは言え非常に高水準な一杯でした。
次は普通の煮干しそばを頂きたい。

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