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2016.3.19.15時頃来店。他のラーメン店も客がまばらな時間帯ながら、表の予定してた斑鳩のみ並んでいたので、ほどほどな混み具合であったこちらを選択。本店は既に来訪済みで、ベジそばも食したことがあったので、素直にオススメである江戸式中華そばの味玉入り920円をチョイス。程なく着丼。澄んだ醤油ベースのスープにニンニクチップと鷹の爪などがアクセントとして最初から入っていた。大きめの海苔が一枚、メンマ3切れ、ペラな焼豚が一枚、鶏ハム一枚、青ネギと白ネギが少々になると、それに味玉。本店はだいぶ前に食べたので記憶が確かではないけれど麺量が少ないのか、味玉を足しただけですがトッピングとのバランスが取れなかったです。東京駅という場所柄、観光客などをターゲットにしてる分、ラーメン好きには物足りないです。味のバランスは良かったです。
ちゃんぷ
動けるブタ
黒衣のペテン師
hokyo
Walkman
硬め濃いめ
他のラーメン店も客がまばらな時間帯ながら、
表の予定してた斑鳩のみ並んでいたので、
ほどほどな混み具合であったこちらを選択。
本店は既に来訪済みで、ベジそばも食したことがあったので、
素直にオススメである江戸式中華そばの味玉入り920円をチョイス。
程なく着丼。
澄んだ醤油ベースのスープにニンニクチップと鷹の爪などがアクセントとして最初から入っていた。
大きめの海苔が一枚、メンマ3切れ、ペラな焼豚が一枚、鶏ハム一枚、青ネギと白ネギが少々になると、それに味玉。
本店はだいぶ前に食べたので記憶が確かではないけれど
麺量が少ないのか、味玉を足しただけですが
トッピングとのバランスが取れなかったです。
東京駅という場所柄、観光客などをターゲットにしてる分、
ラーメン好きには物足りないです。
味のバランスは良かったです。