【期間限定】830円。2016.03.21(月・祝)、22:30前訪問。TK氏のイベント参加後に寄る。
卓上には黒胡椒ミル、白ゴマミル、酢醤油、紅生姜、生ニンニクとクラッシャ。
硬めでお願いする。提供時にタバスコが同時到着。

白丸＋トマト果汁な構成。
豚骨はちゃんと出ている。塩気も適度。
トマトは精々申し合わせ程度の量かと思いきや、割と入っている。
生トマトの酸味、風味がしっかりと出ていて、スープ全体に行き渡り、いい感じ。
オリーブオイルの風味と、少し入っている黒オリーブとでちゃんとイタリアンテイスト。
ちゃんとしたベースの豚骨との相性も問題なしで旨い。

麺はいつもの極細ストレート麺。
低加水で小麦風味よく、ポツポツ食感もいい。
スープはしっかり絡んでトマトの酸味も拾う。
麺量はこちらもいつも通りの少なめ。

プチトマトは熱が入ってやや甘めながらも、トマト風味を助長していい感じ。
モヤシはシャキシャキでいいアクセント。
チャーシュー2枚は薄いが柔らかく、味もいい。

替玉100円を硬めで。
ラーメンだしが提供されるが、醤油風味は不要。
ニンニクを小2片分くらいクラッシュ。
豚骨、トマトともに合うので間違いない。もう少し少なくても良かったかもだが。
タバスコもノーマルのやつなのでドバッと。
酸味がやや強いが、こちらもトマト系に合わないはずがなく、いい感じ。

完食、スープ少し残し。
さほど期待していなかったが、旨くて満足。

ハーフ餃子も酔っ払いにはいいツマミだった。
http://gyouzadb.supleks.jp/review/979453.html