子熊 f^_^;
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コメント
こんばんは！
田中屋極上３でスープ完飲ですか！ お見それしました！
私には無理です！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年3月22日 23:27尼茶さん、おはようございます
今度は尼茶さんに情報を頂いた
例のDeath麺に行こうと思ってます(^｡^)
子熊 f^_^; | 2016年3月23日 07:13こんにちは！
複雑な辛味、、
いい感じですね！
eddie | 2016年3月23日 07:40eddieさん、どーも！
コレも十分旨いのですが
実は味噌も美味そうだったので悩みましたが
初志貫徹でイキました^^;
子熊 f^_^; | 2016年3月23日 12:53こんにちわ～
画像を見るだけで、変な汗が出てきそうですよｗ
で、コレを完飲ですか！？
ﾜﾀｸｼはひと口飲むのも無理ですわ～ｗ
たく☆ | 2016年3月23日 13:12たく☆サン、こんばんは〜
たく☆サンからすれば
私なんぞ変態のレベルなんでしょうねw
子熊 f^_^; | 2016年3月23日 20:09こんばんは〜♪
実はこのレビュー、投稿2秒後にマイページに通知されていました(笑)やはり私はハヤイ！
でもあまり辛いのはケツが辛いので、辛くならないよう辛いのはほどほどにします。
どれがカライでどれがツライでしょうか・・・
人類兼麺類 | 2016年3月23日 23:17子熊 f^_^;さん、こんばんは。
いきなり極上級3に行きましたかｗ
でも、ここは辛すぎて食べられないってわけじゃないんですよね
個人的には極上級2が一番好みかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2016年3月24日 22:36麺類センパイこんばんは！
相変わらず言葉遊びがお上手で〜
ケツが辛いのは私も同じですよw
ぬこサン、お疲れです
北極に比べたら、まだ楽勝ですね^ ^
ただし美味さを実感するなら1段階したでしょう！
子熊 f^_^; | 2016年3月24日 22:57
入店時間⁑PM17時25分ごろ
先客5名、後客2名
店はカウンター席のみで15人まで入れる。調理場の中にいる男性2名で全てを切盛り。入口を入ると券売機は無く口頭注文の後会計システム。セルフサービスで水を汲み空いていた席に着くと、お目当である標記の品をすかさず注文。待つこと6分ほどで丼着。
具は小さめの海苔が1枚にワカメ、白髪葱、チャーシューが1切れ。スープ表面に浮く動物油は少なめだが、かなり多めの辣油の効果で赤黒い色になっており白胡麻や黒胡麻も確認できる。麺の断面は四角く中太でウェービー。麺肌は滑らかで白っぽいもの。麺の製造元は大橋製麺。
食べてみるとシッカリと旨みを感じる事が出来る豚骨ベース。辛み付けは主に辣油と唐辛子で構成されている様だが、その他としては痺れの要素を含むスパイスや胡麻の風味もあり、意外と複雑。具はシンプルながら存在感のある白髪葱で麺と食べると良いアクセントに。海苔とワカメは至って普通。チャーシューは先に食べなかった為に辛さで元の味がよく分からなかった。麺の茹で加減は普通ぐらいで麺量は比較的多め。もっちりシコシコな麺で耐熱性にも優れている。因みに大盛りと特盛りは並と同額で対応してくれるので、大盛り派の私にとっては嬉しいサービス。
この手のラーメンには共通して言えるコトだが、抜群に旨いというワケでは無いものの、何故か無性に食べたくなるシロモノ。そんな時に辛いモノを食べたいという欲求を存分に満たしてくれる一杯である事は間違いない。言うまでもない事だがスープはキッチリ最後まで完飲させて頂いた。
ご馳走サンでした！