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「濃厚煮干しつけ麺800円」@煮干し中華そば 麺屋 銀星 高円寺の写真【接客・混み具合】 
 -休日のお昼に訪問。満席で5分待ち。
接客は良い。 

【麺・量】 
 -太さ 太麺。中盛り無料は私の腹量りでは茹で後で300g位に感じます。
【感想】 
煮干はそんなに強くないかも。
スープは濃厚でドロドロ系。麺の絡みは良いです。卓上に煮干の粉や油があるので追加し、最後はスープ割りで完食でした。

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