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2008/6/17 (火)15:05訪問。空席がいくつかあり、待つことなく入店できた。つけ麺を注文すると、「麺の茹で時間が８分かかるので、恐れ入りますが、暫くお待ち下さい。」と丁寧に言ってくれました。また、自分より後に入店したお客の「つけあつ」が先に出される際も、私にわざわざ「あちらのお客様のが先に出ることになり、すみません。」とまたしても丁寧に言って下さいました。カウンター席10席程度の店になぜ、５人も店員がいるのか分かりませんが、しっかりした接客が好感をもてました。変わったといわれる麺ですが、四角いストレートの太麺は、歯ごたえはありますが、モチモチ感や小麦粉の風味や味が落ちた気がします。それでも十分に美味しいです。スープは動物系が強めで、粘度しっかり、麺との絡みも良く相変わらず美味しいです。久しぶりの訪問で、50円値上げはありましたが、とても満足いくつけ麺を頂くことが出来ました。
yoshi
じゃーめいん
TAKA
４門
麺活と腸活
ミー太郎
2008/6/17 (火)
15:05訪問。空席がいくつかあり、待つことなく入店できた。
つけ麺を注文すると、「麺の茹で時間が８分かかるので、恐れ入りますが、暫くお待ち下さい。」と丁寧に言ってくれました。
また、自分より後に入店したお客の「つけあつ」が先に出される際も、私にわざわざ「あちらのお客様のが先に出ることになり、すみません。」とまたしても丁寧に言って下さいました。
カウンター席10席程度の店になぜ、５人も店員がいるのか分かりませんが、しっかりした接客が好感をもてました。
変わったといわれる麺ですが、四角いストレートの太麺は、歯ごたえはありますが、モチモチ感や小麦粉の風味や味が落ちた気がします。それでも十分に美味しいです。
スープは動物系が強めで、粘度しっかり、麺との絡みも良く相変わらず美味しいです。
久しぶりの訪問で、50円値上げはありましたが、とても満足いくつけ麺を頂くことが出来ました。