パンプキン
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コメント
まさに鶏尽くしの一杯なんですね。
あまり濃いと胃がもたれますが、程よい濃度のようですね。
自家製の麺がまた独創的でいいですね〜〜♪
NORTH | 2016年3月28日 21:51>North Coast様
鶏尽くしでしたね^^。スープはかなりのものと思いました。
超平打ち麺だったので、なかなかドギマギしましたよw
パンプキン | 2016年3月28日 22:43おはようございます。
シールありがとうございましたm(_ _)m
超平打ちの麺 食べてみたいですね。
チャレンジ精神 好きですね。
mocopapa(S852) | 2016年3月29日 06:33こんにちは。
挑戦的な麺ですか。
このあたりにも長野らしさを感じます。
glucose | 2016年3月29日 08:55>mocopapa様
気に入って貰えて良かったです(^-^)/。
個人的にはもう少し柔さが欲しかったですね。でもなかなかレベル高かったです(^-^)/
パンプキン | 2016年3月29日 12:52>glucose様
そうなんですよ、色々と試行錯誤している感が伝わってきます(^-^)。
パンプキン | 2016年3月29日 12:55こんばんわ～
濃厚なスープに平打ち麺も面白いですね～！
想像した麺と違う麺だとちょっと戸惑うけどそれも楽しいかも？
バスの運転手 | 2016年3月29日 21:17>バスの運転手様
かなり狙った感ありましたね(^-^)。
その意図を聞いてみたいですわ。
パンプキン | 2016年3月30日 00:28初コメ失礼致しマッスル！
なかなかバランスの取れたおっぱい、いやいっぱいだったようでw
自家製麺がとても気になりますが、
『長野は遠いなぁ……』
たらぴえ | 2016年3月30日 09:10>PIEMONTE様
個人的には巨乳好きですが、この店の自家製麺もアグレッシブで楽しめますよw。
信州ラーメンは次のスノボシーズンに取っておいて下さい！
パンプキン | 2016年3月30日 21:09遅コメスミマセン。
鶏づくしの一杯、良いですね～！
伊那谷でも美味しいラー食が出来ているようですね。
レビュー楽しみにしてます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年4月4日 11:59>尼茶様
コメント、ありがたいです(^-^)/
とりあえず南信はおさえてまいりたいと思っております。宜しくお願いします(^^)
パンプキン | 2016年4月5日 15:11
どちらかというと小振りな丼に、とてもきれいに盛りつけられたラーメン。
鶏白湯のスープは濃すぎず、薄すぎず、非常に良いバランスで、隙のない旨味たっぷりさ。
大変満足のいく仕上がりのものでした。一方、麺ですが、これがかなり個性的なもの。
なんと、パスタ、きしめんのような超平打ち麺なのです。口にしたところ、少し麺の端に角を感じ
個人的にはやや違和感を感じました。しかし蒼空、自家製麺の店ですので、この平打ち麺も
思うところあって採用したものと考えられます。ですので、私としては挑戦的な一杯と解釈し、
楽しませてもらいました。トッピングは低温鶏チャーシューに味玉等々。どれも他を邪魔せず
相乗的にラーメンをもり立てておりました。麺に賛否両論あるかと思いますが
大変美味しい鶏白湯ラーメンと思った次第です。ごちそうさまでした。