4月1日(金)

INOSHOWサンからメルマガ会員限定のメールが届いたので今日も仕事前にバイクを飛ばして早速訪問です♪

所定の場所にバイクを停めて駅前に歩いて行くと新しいラーメン屋が本日オープンでお店の方がクーポン券付きのチラシを配っていたので同僚にも宣伝するからと5枚程貰って今回はスルーw(笑)

いやっ、せっかくなので食べても良かったのですがオープンが30分後の11時30分だって言うので今日は遅番でも出勤時間が早いし予定のこちらをシャッターズ一番乗り！

券売機で指定の濃厚中華そば780円の食券を購入してメルマガ画面を店員さんに見せ表題をオーダー♪
ランチサービスのジロめしは辛辛ジロめしでお願い。
程なく二つ揃って着丼で頂きま～す♪

白濁色のスープは鶏ガラに春野菜とあさりを煮込んで豆乳も合わせてあるそうです♪
一口目からあさりの出汁と春野菜の甘みが良く出ていてまさに春の味わいですね～♪

そしてトッピングに使われている桜えびの味わいも感じ塩気も強くなく円やかなのは豆乳を使っているからですかね？
コレは自分の大好きな味わいですよ～♪

麺は「三河屋製麺」の中太ストレート麺。
コレはデフォの濃厚中華そばの麺ですね。
加水率はやや低めのムチっとした食感でいつもながら美味しい麺です♪

具はチャーシューにあさり・桜えび・キャベツ・アスパラ・タマネギ・キクラゲの麺バ～♪

チャーシューはいつもの肩ロースが2枚、ややパサ系ですが今回のは柔らかくスープに沈めてから食べれば問題なく美味しく食べれる仕上がり♪
あさりは殻付きで身がプリプリなものが6ヶあって嬉しいです♪

キャベツやタマネギ・アスパラ・キクラゲはスープと一緒に煮込んであるのでタンメンのような味わいに。
乾燥桜えびは彩りも良くスープにもタンメン風の野菜類にもグッドなアイテムでウマ～♪♪♪

うん、コレは久しぶりに大ヒットの予感ですね～♪

そして今回お願いしたランチサービスのジロめしは辛辛ジロめしです♪
ご飯の上に軽く茹でたモヤシとキャベツ、フライドガーリックを載せてニンニクの効いた背脂と唐辛子とラー油を合わせた特製辛辛ダレが掛かっているものですがチョッピリ辛いのであさり出汁の効いたスープも掛けて食べればこちらもウマウマ～♪

汗が吹き出てきましたが一気に食べて完飲完食で～す♪

今回のメルマガ会員様限定特典は、4月1日(金)から4月3日(日)の3日間70円引きの780円で提供だそうです♪

ご馳走さまでしたぁ～♪