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70点
赤武士[ラーメン/豚骨醤油]
麺士 武双（東京都北区）しょうた

なんていいますか、昔の東京豚骨を思い出させます
今風にアレンジしてあるとは思いますが、食べててモヤモヤが消え去らない感じがします。もうちょっとインパクトほしいですね、この手のラーメンなら

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