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コメント
こんばんはー
これは贅沢の極みですね！！
スープ割りにタラバのほぐしとは凄すぎです！
牛タンそぼろも気になります＾＾
キング | 2016年4月4日 22:48こんばんは。
祝コメ有難うございました。
ビスクは食べたこと無いんで、どこかで本物を食べてみたいです。
kamepi- | 2016年4月4日 23:17蟹好きには堪らないビジュアルですね。
ビスクがシャバっぽかったのは残念です。
ここはイマイチ突き抜けないんですよね〜
NORTH | 2016年4月4日 23:27こんばんは。
相変わらず並ぶのですね～、こちら。
そりゃ人気が衰えないわけだわと、この限定からも納得できますよ。
すっごいオリジナルなメニューじゃないですか。
ちなみに、店内に掲げられている＜完全無化調＞は
全メニューを通じて、なんでしょうか？
また行きたいな～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年4月5日 05:18mocopapaさん，どうもです。
相変わらず独創的な手間のかかった限定を出してますね。
また行きたいなあ。
RAMENOID | 2016年4月5日 06:07どうもです〜
これは贅沢な連食でしたね〜♪
遊び飯も美味しそうですね
きくちゃん | 2016年4月5日 07:18毎度です～
ビスクと聞けば、濃厚クリーミー系を想像しますよね。
まあ、お味は宜しかったようで(*^^*)
よう食べられますな～
としくん | 2016年4月5日 08:19こんにちわ～
めっちゃ旨そう～♪
牛タンのソボロご飯も食べてみたいですよ！
たく☆ | 2016年4月5日 08:40こんにちは。
スープ割りでもタラバ蟹のほぐし身が出てくるなんてサプライズですね。
最後まで至福のひと時でした。
glucose | 2016年4月5日 09:18あっちこっち、それも狙い通りに食べ歩いていますよね。
中村橋かあ～。こちらご無沙汰してますし、こんな洒落た限定を食べに行きたいです。
１時間も並ぶってのがつらいかもです。
mona2 | 2016年4月5日 10:39どもです。
タラバ蟹が凄いですね～。
つけ汁は残念でしたが、これは満足度が高いかと。
まだ行けてません．．
ピップ | 2016年4月5日 11:20これは贅沢〜〜＼(^o^)／
もはやコース料理の風格です。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年4月5日 11:58僕もこの蟹はツイッターで知り狙うも残業で無理でした(泣)
つけ汁はかなり蟹が効いてたようですが
でもシャバはちょっとないですよね～(笑)
やはり軽い粘土あるクリーミーな汁で味わいたいです。
右京 | 2016年4月5日 12:36こんばんは～
前から気になってて実家にもわりと近いんですけど・・・
行けてません・・・
これは豪華な一杯ですね。突き抜けそうに感じます。
体感したいですよ～
らーめんじじぃ | 2016年4月5日 12:42こんにちわ～
コレっ、皆さんのツイートを見てヨダレもんでしたよ～ｗ
蟹も美味しそうですが自分には、つけ汁のズッキーニやブロッコリーが気になります♪
つけ汁がもっと濃厚ならもっと良かったですね。
バスの運転手 | 2016年4月5日 13:42どもです
タラバはうらやましいですよ。。。素晴らしい一杯ですよね！！
なんばさん | 2016年4月5日 13:49こんばんは！
タラバをタップリとは、そそられますねェ〜
〆に牛タン蟹雑炊？
美味いに決まってるっしょ( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年4月5日 20:05こんばんは^ ^
こちらの限定は凄いですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
タラバ蟹とは食べてみたいですo(^▽^)o
ヒデ | 2016年4月5日 23:14どうもです！
こちらもネタが尽きないというか引き出しが多いですな～
近くにあったら絶対通うのに～～～
じゃい(停滞中) | 2016年4月5日 23:45あいかわらず攻めの一杯ですねー。
ちょっと独特のセンスｗ
食べる側からすると、少々言いたいことも？ｗ
んでも、やっぱ腕は確かだねー。
この間は、ちょっとアレな思いをすることもあったのですが、
やっぱ、また食べに行きたい。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年4月6日 00:24
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12143745775.html
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不如帰で至福に一杯をいただいた後、向かったのが中村橋の
【ラーメン愉悦処 似星】
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456387.html
似星はほぼ毎週、日曜日に１日限定をやっていますがこの日のメニューが【タラバ蟹のビスク】
甲殻類好きなので行っちゃいました！
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456392.html
到着すると20人ほどの並びに接続します。
程なく食べ終えた麺友さんが出てきて、色々お話をしながら待つ事１時間で入店です。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456403.html
麺友さんから、遊び飯は是非食べた方がいいというアドバイスに従い、ご飯付のチケットを購入し着席します。
連食だったので、ポールさんに麺少な目でお願いしました。
待つ事１０分くらいで着丼です
焼きガニが乗った麺の丼につけ汁。遊び飯の「牛タンのソボロご飯」
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456419.html
麺は少な目にしてもらったので150ｇ位でしょうか。（デフォは200ｇ）
その麺の上にはズワイガニの脚の焼きガニが３本。
その下にはチャーシュー、上にはカイワレ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456431.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456439.html
つけ汁は、蟹出汁に鶏がバックにいるかなくらいの蟹蟹蟹。
三つ葉に長ネギが見えますね。白いものは生クリームかな。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456456.html
早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまぃう～～
麺は国産小麦の「春よ恋」100%のモッチモチの太麺。
この日のための特注の麺は小麦感一杯の美味しい麺ですね。
啜って噛み切る時、麺の弾力で歯が押し戻されるような感触がありますよ。(*^o^)乂(^-^*)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456462.html
つけ汁はシャバ系の蟹のスープ。ベースは鶏だと思いますが。
タラバ蟹のビスクって書いてあったので、クリーム系と思っていたので、それが残念。
その為に生クリームを入れたのかな？
以前、違うお店で「オマール海老のビスク」を食べに行って同じようにシャバ系だったので
がっかりしたことがありました。
美味しいんですがね。(｡＞0＜｡)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456471.html
つけ汁の中には、三つ葉、ネギの他に、ズッキーニやブロッコリーが入っていて、
特にブロッコリーがつけ汁と良く合って美味しい事。
これは驚きましたね。(￣□￣;)!!
この組み合わせの妙は、ポールさんならではですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456479.html
麺を少し頂いた後、焼き蟹の身をほぐしながらいただきます(≡^∇^≡)
こちらはズワイガニ。
シーズンギリギリですが香ばしくて美味しいですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456489.html
麺と絡めていただくのもいいですよヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12143745775-13603456504.html
そして遊び飯の「牛タンのソボロご飯」
牛タンのソボロって初めていただきましたが、タンの味ですね。
当たり前ですが。
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中心にある卵黄を崩して頂けば、ネットリ黄身と合わさってご飯が進む君。
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残っているスープを投入すれば、贅沢な牛タン蟹雑炊。
スープの中には蟹味噌や卵が入っていてめっちゃ旨い。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
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そして最後にスープ割りをお願いすると、なんと今度は「タラバ蟹のほぐし身」がサービスされ、
それをスープに投入しいただいてＦＩＮＩＳＨ
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いやぁ～タラバ蟹、満喫しましたね。
唯一、つけ汁がシャバ系だったのが残念でしたが、最後の最後まで楽しめました。
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆