久々の限定情報を得て。

麺友さんのレポに興味をそそられて訪問。
こちらで味噌の限定は珍しいかもしれない。
相変わらずの人気で，１５人ほどの待ち。
券売機の「限定I」のボタンが生きていることを確認してプッシュ。
900円である。
味玉も追加する。
券を渡し，カウンターに座ってからしばらくして提供されたのは，様々な具や薬味がにぎやかに乗った一杯。
「少しずつ溶かし込みながら食べると味が変化していきます。」というようなアナウンスがあった。

麺は高加水のプリッとした食感の太縮れ。
最初はベースのスープの粘度に対してやや太すぎる感じもするが，徐々にさまざまな具が加わっていくと丁度いい感じになっていく。
スープは鶏白湯ベースのピリ辛味噌。
辛さは，けっこうピリッと来るが，よほど苦手な方でなければ大丈夫だと思われる程度。
最近辛さに弱くなっているので，これぐらいが有り難い。
混ぜ込んでいく前に具をチェック。
具は，メンマ，チャーシュー，味玉，チャーシューの他に，薬味として，ねぎ，玉ねぎ，刻んだ青梗菜，おろし生姜，生海苔，糸唐辛子，そして，謎の物体。
スープ表面にマー油が浮いている。
マー油の浮いた部分をいただくと，鶏白湯味噌に焦がしガーリックの香りが加わり，おろし生姜もインパクト大。
味噌とガーリックや生姜の組み合わせは鉄板。
面白いのは生海苔。
磯の香りのインパクトはかなり強く，これまで味わったことがないような風味になる。
そして，謎の物体だが，細かく軟らかいチャーシューと納豆を和えたものと思われる。
だからと言って，納豆臭いというほどではなく，香りを適度に添える程度。
これもまた独創的。
レアタイプのチャーシューは極旨。
味玉も文句なし。
食べ進めていくと，全ての薬味が混じり，全体がカオス状態になる。
主張がもっとも強い感じがしたのは，意外にも生海苔。
磯の香りのする濃厚鶏白湯ピリ辛味噌という感じだ。
麺量は180gほどに感じた。

久し振りにこちらの限定をいただいたが，相変わらず独創的なはりけんワールド。
味の完成度はレギュラーメニューだが，この奇想天外な発想もこの店の魅力だ。
以前よりも限定の出される頻度は低いが，また逃さずいただきたいと思う。