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麺は太めの、緩いウェーブ。もっちりとしていて、コシのある食感。固めオーダー不要。スープは塩の白湯。動物系の円やかな厚みに、ホタテの旨味。塩っぱさ、強め。チャーシューの上の、ブラックペッパーがアクセント。大判のチャーシューは、柔らかく、香り良い。太いメンマ。海苔3枚、水菜、紫オニオン、ネギ。小ぶりの器で、ボリュームは控えめ。
けＮぢ
ジン１９７１
DMAX
szy.47
ラーメン屋けんちゃん
美少女麺士スープーメーン
麺は太めの、緩いウェーブ。
もっちりとしていて、コシのある食感。
固めオーダー不要。
スープは塩の白湯。
動物系の円やかな厚みに、
ホタテの旨味。
塩っぱさ、強め。
チャーシューの上の、ブラックペッパーがアクセント。
大判のチャーシューは、柔らかく、香り良い。
太いメンマ。
海苔3枚、水菜、紫オニオン、ネギ。
小ぶりの器で、
ボリュームは控えめ。