見た目とは裏腹に味わい深い一杯

atomさんとコバトちゃんの評価が高いので、思わず追撃しました。
自社拠点の近くですし…。
18:00頃の訪問で、先客ゼロ、後客ゼロです。正に穴場的な佇まい。
atomさんとコバトちゃんとは、別メニュー として、デフォルトの醤油らーめんをオーダー。
店内にはフロンターレの選手の色紙らしきモノが飾られています。
配膳された醤油らーめん、鶏白湯との事ですが、鶏ガラ的な味わいです。
麺は中太の弱縮れ、ムギュムギュのモチモチです。
具材は全て半分スープに沈んでおりますが、チャーシュー、半味玉、メンマ、ネギ、海苔です。
メンマは熟成度高めの甘めのヤツ。半味玉は割と濃いめの味付けでした。チャーシューは箸でつつくと崩れてしまう位柔らかいモノ。それぞれ旨かったです。
鶏ガラスープに嵌まってしまい、ついグビグビ飲んでしまいました。
見た目はシンプルだけど、前評判通り、味わい深い一杯でした。
帰りにチャーシュー一枚サービス券まで頂き、これは再訪しない訳には行きませんね。
ご馳走様でした。