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2016年57杯目はコチラに1年9ヶ月ぶり、思ったよりも久々の訪問でした相変わらずの濃厚ぶり、赤に近い茶褐色のスープは見た目よりも塩分を感じず、豚骨のエキスを存分に抽出したイメージですとはいいつつ臭みは少なく（店外まで豚骨臭が漂ってきますが）、乱立気味の家系の中では独自性を保っています酒井の中太麺は定番、全体的には安定の構成たまにコチラの濃厚豚骨を食べたくなる中毒性はあると思います
三日月
のぼった
スプーナー®
翔太郎
ニセ地蔵
家の人
2016年57杯目はコチラに1年9ヶ月ぶり、思ったよりも久々の訪問でした
相変わらずの濃厚ぶり、赤に近い茶褐色のスープは見た目よりも塩分を感じず、
豚骨のエキスを存分に抽出したイメージです
とはいいつつ臭みは少なく（店外まで豚骨臭が漂ってきますが）、乱立気味の
家系の中では独自性を保っています
酒井の中太麺は定番、全体的には安定の構成
たまにコチラの濃厚豚骨を食べたくなる中毒性はあると思います