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「油そば¥700」@麺庵ちとせの写真この日は、昼から新宿での商談。
ギリギリまで事務所にいたため、昼はその後ゆっくり食べることにします。
せっかくのチャンスなので、少し回り道してかねてからBMしていたコチラを目指します。

14時45分頃到着すると、先客は1名。
表のPOPを見ると、デフォのらぁ麺は売切れとのことm(_ _)m
もう一つの背脂煮干しかないのかな?と思って券売機を覗き込むと、彼の方々が高得点の油そばがあるじゃないっすか?
昼終了間際でもう食べられないだろうと半分諦めていましたが、これ幸いにとポチッとしちゃいます。

5,6分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

タレは無化調ながら、コク深い醤油がベース。
嫌味のない甘みに加え、僅かながらピリ辛感や酸味も感じられます。
鶏油にはネギの香りを染み込ませたと先達のレビューにありますが、変に重苦しくなるのを防いでくれています♪

麺は平打ちの縮れで、量は体感で200gくらい。
ご自慢の自家製麺は、茹でる直前に手で丁寧に揉んでいるそうです。
ピロピロの食感ながらコシはしっかりとしていて、皆さんが絶賛するだけのことはありますヨ(^^)/~~~

具は水菜,刻みネギ,刻みタマネギ,メンマにチャーシュー。
野菜類は、一服の清涼感を与えてくれる存在。
メンマはサクッとした歯応えで、10本近く入っているのは太っ腹ですね。
細かく刻まれた豚ロースのチャーは低温調理風で、肉本来の味わいが滲み出ていてすんごくウマ~イ!!
全てきれいに食べ尽くしたのは、いうまでもありません(*^^*)

麺友さんのレビューを拝見して何とか食べたいと思っていましたが、提供最終日にようやく実現することが出来ました。
食べ終わって店を出る時に扉を開けて見送ってくれる等、接客態度も秀逸。
新しい限定も始まるようだし売り切れてしまったらぁ麺もかなりレベルが高そうなので、早いうちに再訪したいですね( ^ω^ )

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

開店してまだ1年とは思えないお店ですよね。
前回久しぶりに訪問して、感動したので
これから行く機会が増えると思います。

NORTH | 2016年4月29日 06:21

ようこそ、ちとせに (^o^)/
らぁ麺切れは残念でしたが、
表題を堪能出来て、良かったです!
訪問日時からすると、ナオさんのこの一杯が、
ラストであったものと思われます。

おゆ | 2016年4月29日 06:45

ども~
汁なし系の価格は700円が妥当だと思うんですよね
んで、この高評価は気になりますよ!
で、接客も良いとなると!!

はち ~減量中~ | 2016年4月29日 07:10

おはようございます!
自分はこちら食べれなかったな~
残念・・・。
ラーメンの味もいいけど
接客もほんと素晴らしいですよね~!

makishi | 2016年4月29日 08:26

こんにちは!

ちとせさんでアブラソバを食べた時はまだチャーシューが一枚どんっと乗っているだけだったんですが、かなり進化してますね~~  ぜひまた食べに行きたいです!

Hiroshi | 2016年4月29日 08:52

こんにちわ~

naoさんも食べちゃいましたかぁ~。

絶対に旨いヤツですし、コレは食べてみたいンですよねぇ~♪

たく☆ | 2016年4月29日 09:54

こんにちは
むかちょうでこんなに突き抜けて。。。
皆さん絶賛ですね!
ぶたさんも最高だったようですね!

キング | 2016年4月29日 10:27

こんにちは
お~~タイミングよくいただけたのですね。羨ましい。
これは食べてみたい奴ですよ。
GW明けからまた色々変わるようです。

mocopapa(S852) | 2016年4月29日 10:27

こんにちは。
お~!これはかなり期待できそうな油そばですね!こちら前から気になっていましたが、未訪です(>_<)

poti | 2016年4月29日 10:30

こんにちは。
こちら若い店主さんで、今後もまだまだ期待できそうですね~
自分もデフォはまだなんで、近いうちに食べに行きます。

kamepi- | 2016年4月29日 17:00

毎度です~

その時間でもゲットできるんですね!
これはGW中にと思ってましたが…
この日が最終日だったんですか~!!!
ガーン!

としくん | 2016年4月29日 18:05

こんにちは。

デフォの醤油が先になくなるとはさすがですね。
それにしてもこちらの自家製麺はうますぎです。

glucose | 2016年4月29日 18:57

どもですw

こちらもいいですねぇ。
次の都内はいつになるかなー(>_<)

taizoff(ダイエット中) | 2016年4月29日 20:03

こんばんは!

具だくさんでこのお値段はなかなかですね。
自分もせっかくのGW、都内に行って来ようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年4月30日 01:11

naoさん,どうもです。
これ,提供終了ですか。
食べてみたかったなあ。

RAMENOID | 2016年4月30日 05:20

こんばんは。
ギリギリセーフでゲットとは、さすがですね~。
この<油そば>は極上でしたよ。
しかも700円ですもんね。
チャーシュー、旨いですよね。
麺、旨いですよね。
醤油ダレ、旨いですよね(笑)。
次回はご一緒できるのを楽しみにしています♪

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

私も本日行って、らぁ麺を食べてきました。予想以上に醤油が味わい深くおいしかったので、
この油そばの高得点も頷けます。ピリ辛感や酸味があるのは油そばならではですね。
ネギの香りを浸みこませた鶏油というのも気になります。

なまえ | 2016年5月1日 14:42