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2015.12.19 15:00三ちゃんで飲む前に食べる。1日限定30食（昼10、夜20）という『味噌らぁめん』を券売機でポチっと。先客5人、後客1〜海老がかなり効いていて味噌ラーメンというよりは海老味噌ラーメンだなと言った風。スープの色味自体もちょっと赤い。味噌は合わせ味噌だと思うが、もったりとしていてマイルド。塩分、油分は普通。麺は太麺の緩い縮れ、茹で加減はややカタめ。表面がツルツルした麺です。巻きのチャーシューが炙ってあるもので、肉ましいタイプ。苦手なコーンは甘くて苦戦。駅近といった好立地、お客の出入りもそれなり。店員さん等の接客も悪くない。いろいろな限定を取り入れたりしていてなかなか良いお店だなぁと思った。ご馳走様でした。
コバトさん、こんばんは。 小杉にこんなお店があったとは。ノーチェックでした。 駅からそんなに離れてないので、小杉方面に行くときに寄ってみるのも良さそう。 次回の三ちゃん会の前でも良いかなあw
コバト
ラーメンポリス
いかたろう
うが
saima
72点
80点
79点
80点
76点
三ちゃんで飲む前に食べる。
1日限定30食（昼10、夜20）という『味噌らぁめん』を券売機でポチっと。
先客5人、後客1〜
海老がかなり効いていて味噌ラーメンというよりは海老味噌ラーメンだなと言った風。スープの色味自体もちょっと赤い。
味噌は合わせ味噌だと思うが、もったりとしていてマイルド。塩分、油分は普通。
麺は太麺の緩い縮れ、茹で加減はややカタめ。表面がツルツルした麺です。
巻きのチャーシューが炙ってあるもので、肉ましいタイプ。苦手なコーンは甘くて苦戦。
駅近といった好立地、お客の出入りもそれなり。店員さん等の接客も悪くない。
いろいろな限定を取り入れたりしていてなかなか良いお店だなぁと思った。ご馳走様でした。