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今日は午前中から名駅に用事があり、こちらで朝ラーを。皆さん言われているように、たしかに見た目こってりだけど意外にアッサリの醤油スープですね。背脂などの甘味が強いけど、イヤな甘さじゃありません。ホント昔ながらの中華そばです。ところが卓上の「スタミナ」を入れたら塊がボトッと落ちてしまい、色も味も凄いことになってしまいました!メニューの下に「味の変化をお楽しみいただけます」と書いてあったけど、変化どころの騒ぎじゃありません!激変です!これはこれで旨いけど、最初からこれが出てきたら、ちょっと引くかも。それにしても、活気ある市場の一角でやってるラーメン屋だから、たとえ如水さんの系列店とは言えあまり味には期待できないだろうとタカをくくってましたが、とんでもない!しっかり旨い一杯でした!!!
皆さん言われているように、たしかに見た目こってりだけど意外にアッサリの醤油スープですね。背脂などの甘味が強いけど、イヤな甘さじゃありません。ホント昔ながらの中華そばです。
ところが卓上の「スタミナ」を入れたら塊がボトッと落ちてしまい、色も味も凄いことになってしまいました!メニューの下に「味の変化をお楽しみいただけます」と書いてあったけど、変化どころの騒ぎじゃありません!激変です!これはこれで旨いけど、最初からこれが出てきたら、ちょっと引くかも。
それにしても、活気ある市場の一角でやってるラーメン屋だから、たとえ如水さんの系列店とは言えあまり味には期待できないだろうとタカをくくってましたが、とんでもない!しっかり旨い一杯でした!!!