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「チャーシューメン 並+中ライス」@藤澤家の写真『チャーシューメン 並(麺柔油多)+中ライス(¥920+50)』...

てゆかこの日ゎ荷量ゎ多いが配達件数が少なめ&時間指定無しの漏れ的にゎ楽々な配達♪...ってコトで、ある程度配達が終わったトコで久々にコチラに寄り道♪...何気に2か月ぶりだったか...(^O^;

ってコトで13時過ぎ頃店着...店内ゎ常時5割程度の入り...取り敢えずチャーシューメン並と中ライスの食券を購入...んでお好みゎ今日も「麺柔油多め」で逝ってみまんた♪ てか店内ゎ店主ご夫婦と助手クンの3人体制...てか漏れの1杯ゎ助手クン製作だったのでありまんた...(^_^;

てゆか豚骨醤油の濃厚スープゎ相変わらずの乳化系…今日も一段と濃いぃのォ...(^O^; んで油多めに割にゎ今日も大したコトゎ無い...(笑) んで大橋製麺の麺ゎ助手クンの麺上げ...てかこの固さゎ麺柔でゎなくフツーの固さぢゃん!!(^O^; ラーの提供時にゎちゃんと「麺柔油多め」と言ってたがコレゎ漏れ的に「両方フツー」って感じ...(^_^;

てか今日のヲ肉ゎ全部が結構な厚切りで大判1枚、中位が3枚に小振りが1枚...歯応え的にゎ前回と同様に歯応えのある適度な柔らかめ...てかこのボリュームゎほぼヂロの小豚並ぢゃん!!...海苔巻きライスゎ大したコトゎなかったが、肉をおかずにライスを食べてたら、固形物を完食しスープを完飲する前にゎ結構な腹パンになってしもぅたわぃ...(^O^;

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