saima
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コメント
こんにちは！
スープの感じは変わらない？ですか
eddie | 2016年8月5日 21:51こんにちは！
個人的には、デフォでも充分以上な濃さでしたｗ
油少なめでもそれを感じるなら、薄めを試してみたいですね～。
saima | 2016年8月6日 14:00こんばんは！
かなり不便な立地ですが、クオリティーは高いみたいですね！
それは前の「まつり家」さんも同じだったと思うのですが、
「まつり家」さんも今の「藤澤家」さんもレビュー数が伸びませんね。
この立地はＲＤＢレビュアーさん達に嫌われているのでしょうか？
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年8月6日 20:20こんばんは！
味が良いのは勿論、まつり家との縁もあって、お客さんの居つきは良いと思います。
ただ、電車＆バスと乗り継いで…という立地は、余所から来る初見さんには敷居を高く感じるかも知れませんね～。
この日は車でしたが、行こうと思えばチャリもＯＫな自分は不利さを感じませんがｗ
saima | 2016年8月6日 20:54
当初予定では、チャリで江ノ島狙いだったものの
天候不順の予報に日和り、降られても良い様に車麺活へ変更。
モチベーション的に、連食気分ではなかったので
本日は、より近場の此方で頂く事に。
前回濃いめオーダーでしょっぱかった為、今回は普通で臨んだところ
それでも猶、一口啜ると結構な濃さ…( д) ﾟ ﾟ
自分好みな豚骨主体の味わいにつき、歓迎すべき作りですが
この状態から油少なめにしたら、どんな塩梅になるのか
別の興味が湧いてきますねｗ
そんな次回の微調整を構想しながら、目の前の一杯に対し
ニンニク⇒お酢といつもの味変をかけつつ、サラッと完食(笑)
どうもご馳走様でした！