中山駅前店通算７５回目。２０１６年４月１０(日)２０：０５到着、待ち６人

日曜日のラーメン日和
どこにしようかな♪
やっぱり中山駅前店かな～
駅へ着くと早足になる
店へ駆け寄ると店内待ちのみで安心する
あれ？
今日は店主ではなく黒ちゃん麺上げでした
それにしても暑い！
手持ちのお茶だけでは間に合いそうに無い
コレはラーメン食べたら汗だくになるなと感じ給水機から水を汲んで飲み
再びコップに満タンにして席に着いた
暫くするとコールタイム
コールはヤサイアブラカラメ

２０：２１着丼

いつもは麺量キツいのでヤサイは増さないのですが
回りの丼見るとカラメな濃いスープの色していたもんで…
店主より麺の盛りが少ないですね
ヤサイは多いけどね
麺ガブッといくとヤッパリ美味い！
でもカライ！！
しかしカラさ対策としたヤサイが有るから安心？です
スープを吸った褐色の麺をヤサイに巻き付けて食べる作戦とした
これが功を奏してペースに乗って食い進める
が、しかし…
ヤサイが少なくなってゆき、丼下にカエシが結構有りカライよ！
しょうがないのでヤサイ丼のヤサイのみを麺丼に箸で移す事にした
汗だくになりながら食い進め

２０：３１完食

ヤサイ増さなかったらヤバかった～
カラメコール外して次回試してみよう
水分取りすぎたので麺が腹の中で膨れてきているのを感じながら帰宅