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お昼過ぎの訪問8ヶ月ぶり中山のラーメンw店主サンが麺上げで助手さん二人スープはいつも以上に豚のコクを感じません麺は中細の平打ちデフォでも硬めでした。豚は柔らかく厚みがあるものが2枚で食べ応えあり!ブレの一杯な感じがしました。ごちそうさまでした。
8ヶ月ぶり中山のラーメンw
店主サンが麺上げで助手さん二人
スープはいつも以上に豚のコクを感じません
麺は中細の平打ちデフォでも硬めでした。
豚は柔らかく厚みがあるものが2枚で食べ応えあり!
ブレの一杯な感じがしました。
ごちそうさまでした。