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沖縄出発の日!出発前最後の食事を飾るのは沖縄そばじゃなくて偶然見つけた「六厘舎 本店」で修行した店主のお店!12時40分頃に到着すると外待ちがいるほどの繁盛ぶり!先に券売機で「特製濃厚つけ麺(1020円)」と「麺大盛(70円)」の食券を購入して外待ちの列に接続します!10分程で店内へと案内されました。店内は広いんですが、混んでいるのでテーブルで他のお客さんと相席です!テーブルに座ってから20分程でメニューが到着です...スープは豚骨魚介で安定した美味しさです!麺は全粒粉で、一口啜ってみるとコシは弱めで、水での締め加減もイマイチでした!!具はブロック型チャーシュー数個、メンマ数枚、海苔3枚、味玉、ナルト、キャベツ、もやし、ほうれん草です。チャーシューはブロック型よりロール型の方がこのメニューには合っていたと思います!メンマ、海苔、ナルトは普通です味玉は半熟じゃなくて残念!野菜類はスープの中だけじゃなく麺の上にも乗っており、「六厘舎 本店」らしくなくオリジナリティを感じました。量も多くてボリュームがあって良かったと思います。それにもやしのシャキシャキ加減が絶妙でした!
12時40分頃に到着すると外待ちがいるほどの繁盛ぶり!先に券売機で「特製濃厚つけ麺(1020円)」と「麺大盛(70円)」の食券を購入して外待ちの列に接続します!10分程で店内へと案内されました。
店内は広いんですが、混んでいるのでテーブルで他のお客さんと相席です!
テーブルに座ってから20分程でメニューが到着です...
スープは豚骨魚介で安定した美味しさです!
麺は全粒粉で、一口啜ってみるとコシは弱めで、水での締め加減もイマイチでした!!
具はブロック型チャーシュー数個、メンマ数枚、海苔3枚、味玉、ナルト、キャベツ、もやし、ほうれん草です。
チャーシューはブロック型よりロール型の方がこのメニューには合っていたと思います!
メンマ、海苔、ナルトは普通です
味玉は半熟じゃなくて残念!
野菜類はスープの中だけじゃなく麺の上にも乗っており、「六厘舎 本店」らしくなくオリジナリティを感じました。量も多くてボリュームがあって良かったと思います。それにもやしのシャキシャキ加減が絶妙でした!