柏ランチパスポートVOL.3にて掲載されていたので行ってきました。VOL.2では札幌味噌ラーメンが掲載されていましたが、今回は特製背脂そばだそうです。背脂そばは我孫子店限定の商品なんだそうです。平日13時半過ぎに行ってみると、店内は4名ほどのお客さんと2名の店員さんが。早速「ランチパスポート使えますか？」と聞き、出来るようだったのでお願いしました。ランパスの当該ページには「油の量や辛味の調整が出来る」とありましたが、何も指定しませんでした。

　注文から5分程度で登場！

　スープ：スープのベースが何なのかは分かりませんでした。なので分類「その他」にしました。後でスープ割りをお願いしたら、炒めたスープが白濁した状態で提供されました。基本的には醤油やごま油なんかの味が強いのかなと思われます。

　麺：麺は中太麺で、縮れた丸っこい麺でした。油そばなどは太麺が多い印象ですが、このお店は油そばとしてはかなり細麺である印象です。麺量もそれほど多くは無く、150gくらいかなと思いました。普通のラーメンと同じ麺を同じ量使った油そばだとの印象が強いです。

　具：万能ネギ、白髪ネギ、タマネギ、モヤシ、メンマ、海苔1枚、半分カット半熟玉子1個分、チャーシュー1枚など。具材はかなり豊富で、モヤシなどは結構な量が入っていました。メンマは甘味が強く、ネギはシャキシャキして美味いです。タマネギは個人的にはもう少しシナっていると良かったですが、これはただ単に好みの問題なので・・・・。半分カットされた半熟玉子はトロッとした黄身が非常に美味。チャーシューは脂身の部分もしっかりあって、こちらも美味でした。ややトロで重厚感のある締まった味わいのチャーシューです。1枚としては薄めでした。

　スープに背脂が入っているのかいないのか、少し入っているようですが、あんまりわかりませんでした。スープ割りしたら味噌ラーメン？っぽくなり、最後まで美味しくいただけました。麺はもう少し太麺の方が美味しいんじゃあないかなと思いましたが、この細さでも悪くは無いです。具材はかなり満足のいくものでした。今回は、スープ△、麺△、具材◎って感じです。値段は、通常価格だとちょっと微妙・・・・この値段ならば、普通のラーメンを選ぶかなあ・・・・と言うのが正直な感想でした。またポイントカードに捺印してもらえたので、あと8個スタンプを押してもらえたら500円引きになります。