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14:30ふぐだし潮らーめん＋美味玉たまり漬けということで今日はこちらへスープは、シャバ系のふぐだし潮味。基本あっさりで優しいふぐの風味香る塩味。麺は、中細全粒粉ストレート。喉越しタイプ具は、ふぐ昆布〆、メンマ、味玉、青菜。ふぐは旨味ありながら比較的しっとりしている味玉は、準とろりタイプ。甘みはなかなかふぐ茶漬けは、想像通り旨味のある一杯トータル的に、ＣＰはやはり高いが他にはなかなか真似できない一杯ごちそうさまでした
やくまる
千年
JEUNE
あたと_13号
white-skywave
北崎ウンターデンリンデン
ふぐだし潮らーめん＋美味玉たまり漬け
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系のふぐだし潮味。基本あっさりで優しいふぐの風味香る塩味。
麺は、中細全粒粉ストレート。喉越しタイプ
具は、ふぐ昆布〆、メンマ、味玉、青菜。
ふぐは旨味ありながら比較的しっとりしている
味玉は、準とろりタイプ。甘みはなかなか
ふぐ茶漬けは、想像通り旨味のある一杯
トータル的に、ＣＰはやはり高いが他にはなかなか真似できない一杯
ごちそうさまでした