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前回、ラーメンが旨かったので、今日は自家製麺という油そばに挑戦。こちらは自家製麺だからか大盛りまで同額です。さらにチャーシュー2枚や玉子と、値段の割には豪華な見た目でした。麺は油そばによく合っているモチモチの麺。これはばっちりだと思う。タレは多少経験値のある俺でもなんとも珍しい味。まず結構甘味があり油そばというよりは表現が難しいがパスタのタレにありそうなオイリー感。そして煮干しなんだろうけどその粉が大量に入っていてその味がかなり強い。これはこれで十分旨い。けど個人的にはラーメンの方が好きかな。
今日は自家製麺という油そばに挑戦。
こちらは自家製麺だからか大盛りまで同額です。
さらにチャーシュー2枚や玉子と、値段の割には豪華な見た目でした。
麺は油そばによく合っているモチモチの麺。
これはばっちりだと思う。
タレは多少経験値のある俺でもなんとも珍しい味。
まず結構甘味があり油そばというよりは
表現が難しいがパスタのタレにありそうなオイリー感。
そして煮干しなんだろうけど
その粉が大量に入っていてその味がかなり強い。
これはこれで十分旨い。
けど個人的にはラーメンの方が好きかな。