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「油そば」@秋葉原ラーメン 天神屋 秋葉原本店の写真前回、ラーメンが旨かったので、
今日は自家製麺という油そばに挑戦。

こちらは自家製麺だからか大盛りまで同額です。
さらにチャーシュー2枚や玉子と、値段の割には豪華な見た目でした。

麺は油そばによく合っているモチモチの麺。
これはばっちりだと思う。

タレは多少経験値のある俺でもなんとも珍しい味。

まず結構甘味があり油そばというよりは
表現が難しいがパスタのタレにありそうなオイリー感。

そして煮干しなんだろうけど
その粉が大量に入っていてその味がかなり強い。

これはこれで十分旨い。

けど個人的にはラーメンの方が好きかな。

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