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4/19(火) 18:00頃初訪問。スープ:微乳化タイプ。出汁感は弱め。少し甘味がありマイルドで食べやすい印象。麺:やや縮れた太麺。一般的な感じでしょうか。具材:豚2枚、野菜(もやし、キャベツ)。豚はとても小さく、旨みが出てしまった感じで残念。野菜はほぼもやし。写真はダブルですが、かなりの量です。4人待ちですが、着丼まで30分。タイミングが悪かったのか回転が悪かったのか・・・豚はもう少しボリュームと旨みがあるといいですね。ごちそうさまでした。
こんにちは! 野菜の量が凄いですね~ 僕もJな気分になってきました!!
eddieさん、コメントありがとうございます。 野菜は多めですね。マシぐらいがちょうどいいかもしれません。
スープ:微乳化タイプ。出汁感は弱め。少し甘味がありマイルドで食べやすい印象。
麺:やや縮れた太麺。一般的な感じでしょうか。
具材:豚2枚、野菜(もやし、キャベツ)。豚はとても小さく、旨みが出てしまった感じで残念。野菜はほぼもやし。写真はダブルですが、かなりの量です。
4人待ちですが、着丼まで30分。タイミングが悪かったのか回転が悪かったのか・・・
豚はもう少しボリュームと旨みがあるといいですね。
ごちそうさまでした。