並ばない一燈ｗ

日本で一番並ぶラーメン店？！麺屋 一燈のアナザブランドの「煮干し中華そば 一燈」。コンセプト通り空いてます。って言うか、麺屋 一燈が、もはやネズミーランド状態なんだと思われますが...（汗）平日のディナータイム、外並び無し。カウンターにも空席ありです。

お店に入り食券を購入。昼夜各20食限定の「極濃煮干しラーメン」に売切ランプが点灯していないことを確認しボタンを押下。店員さんに食券を渡すと、そのままカウンターに通されます。店員さんの接客もイイですねぇ～流石、有名店の支店という感じです。

さて「極濃煮干しラーメン」。先日煮干しつけ麺 宮元で頂いた極上濃厚煮干しそばのビジュアルに至極近いです。チャーシューのボリューム感は違いますが。先ずはスープを頂くと、コチラもニボニボストレートパンチですが、煮干しつけ麺 宮元よりもマイルドでエグミはそれほど強くありません。故に、どＭなニボラーさんには煮干しつけ麺 宮元の方をオススメしますｗ

それでも、しっかりニボニボで、これ以上濃ゆいと病気になりそうです。麺は中細ストレート。足が早そうな麺ですが、ズバッと瞬食なので問題ありません。チャーシューは豚バラ煮豚。固めの歯触りがイイ塩梅ですね。メンマについても悪くありません。三つ葉の香りがニボに隠れます。

最後はやはりスープ割りでさっぱり。コチラのスープ割りは昆布ではなく、ニボなんですね。ちょっと味変出来ないのは残念ですが、サラサラと完飲して、最後はスープ割りだけをグビグビと頂いて、ご馳走様でした。流石看板に偽りなしの味わいですが、地元贔屓な自分としては煮干しつけ麺 宮元に軍配かな？！まぁ、系列的には兄弟店ですがｗ　再び、ご馳走様でした。