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「煮干そば」@寛~くつろぎ~の写真2016/4/23訪問。

昨晩は欲求不満に陥る展開があり、朝起きてたまには・・・と思っていましたが、ココで諦めたら男が廃る?と訳の分からないことを考え始め、どこかな?どこにしようかな?と悩んだ結果、早めに襲撃してみよう♪ということで、JET STREAM ATTACKはお休みさせて、昔は風ですぐ止まったオレンジと東へ登るホワイト?をガタンゴトンと乗り継ぎ、鶴瀬・・・最近来たような記憶もありますが・・・に到着(笑)

さて、駅からテクテクと万歩計のメーターを稼ぎ、どこかな?ここかな?で到着すると先客あり。そんなに並んでいませんが、これは待ちそうだ・・・(汗)

オープンして、30分くらい待ってみたところ、店内への呼び込みがあり、まったり?ムギなアイツを食道に流し込んでみると・・・ぷふぁ~♪完成を待ちましょう(笑)

さて、10分後くらいでしょうか?完成しました(笑)

【スープ】
煮干しをメインに乾物を使ったアニマルオフなベースに醤油タレな感じのスープ。優しい感じですが、煮干しの旨味がじわじわやって来る感じです。こういう感じのニボ・・・久し振りだったのですが、イイ感じのニボ汁で美味しいッス♪

【麺】
全粒粉入りのザクザクな細麺。このニボ汁にこの麺の組み合わせはイイですね♪

【具】
豚と鶏のチャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉、柚子皮。この2種のチャーシューはなかなかイイですね♪スープと麺に合いますねェ~♪

オープンしたという噂は聞いていたのですが、なかなか訪問することが出来ず、やっとチャンスが舞い込んできたかな?と思って訪問することができ、イイねぇ~って心の中で呟きながら食べ進み、麺と具を食べ終え、ニボ汁を飲み干して完食。

醤油も楽しみな気がしながら、お店の外で不可思議な出来事があったりしながら、駅に向かってテクテクと歩いて、菜の花を見て春を感じたかどうかは分かりませんが、IWGPへと続く電車賃でビューンと?移動しました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

超速攻レポお疲れ様です!
聞いたことないお店だと思ったら
新店だったんですね。
優しげなニボ美味しそうです。

NORTH | 2016年4月23日 15:08

こんにちは~
じわじわ来るニボがいい感じのようですね。
速めに伺いたいと思っていたのですが、既に並ぶお店になっているとは。

KJ7 | 2016年4月23日 17:02

こんばんわ~

こちら、自分も凄く気になっています~!
何とか近く行ってみたいと思ってま~す!!

バスの運転手 | 2016年4月23日 22:23

こんにちは。

じんわりニボですか。
いかにも細麺が合いそうです。

glucose | 2016年4月23日 23:21

毎度です~

気になる新店ですよね。
いつになったら行けるやら。

としくん | 2016年4月24日 09:43

どうもです!

ここは出身どころからしてちと気になりますな~
お昼だけというのが意外にハードルが高いような?
味は間違いなさそう~

じゃい(停滞中) | 2016年4月25日 23:32