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78点
ビスク・ド・クラブ[ラーメン/その他]
稲荷屋（東京都台東区）日常茶麺事

「ビスク・ド・クラブ」@稲荷屋の写真11：00 待ち5名。 入って右の券売機でチケット購入、カウンターに座り、待つこと 20分・・店主さん、1人の厨房に 麺は２杯ずつ。 まずはスープを一口、そんなにカニカニしてない 美味しいスープ、麺は ストレート、パスタの様な 食感 旨し。カブ・ごぼう・ダイコン・レンコン・黒鯛のテリーヌ。上に乗っている、焦がしネギは スープに とても合い 美味しく頂きました。ゴチソウサマでした。

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